菜の花の中華炒め

野菜は花を咲かせ

種を残すために

生きている。

最後の大イベントの為に

全集中常注の菜の花。

花には様々な栄養素が詰まってる。

そんな菜の花を摘んで

中華炒めに。

ほろ苦さも

中華に合う。

ブロッコリーも菜の花の塊。

花芽を食せば

花粉症もかからないとか言う

都市伝説もあるが

日課の筋トレも相まって

この数年花粉症が

無くなった😊

料理の仕込みもひと段落。

今日も一日花を咲かせよう🌼