あいちゃん農園はオンラインショッピングなので
お取引先は全国。
今回の大雨に際して農園の方を心配もしていただく
メッセージを頂きます。
お陰様で畑の野菜たちは、
雨にもマケズ
無事に過ごせていますヨ。
農園では、フェアリーテイルナスが
今年も可愛く実ってくれていました。
油を使った加熱料理向きの西洋ナス。
小ぶりなこの子をそのまま素揚げすると
不思議とウインナーの様な
食感が楽しめます。
しかし、梅雨が明けて、高温期が始まると
大雨の影響で夏野菜には病気が発生します。
殺菌剤等を使わないので
どこまで傷みが抑えれるかなぁ・・・
台風シーズンも到来し
今年も波乱の夏が始まると思うと
戦々恐々