コールラビを収穫
キャベツの仲間で
芯に作用した野菜なので
この球体部分を頂きます。
カブやダイコンに食味が似ています。
リンゴの要領で皮をむき
生食でバーニャカウダやサラダ
マリネや酢の物
炒めものや揚げ野菜
ペーストにしてスープなど
色んな料理に使える万能野菜。
「吉野ヶ里あいちゃん農園」
http://www.yoshinogariyasai.com/
TEL０９５２－９７－８０８４
Email inakayasai@gmail.com
吉野ヶ里町ふるさと納税
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/41327
「Farmers'Kitchen＆Marcheあいちゃん農園」
佐賀市アバンセ店
佐賀市天神天神三丁目2-11(どん３の森内アバンセ)
０９５２－２６－００１１ （代表 内線呼出）
営業時間 10時30分～16時（LO15時）
定休日 毎週月曜日