これ、なんだと思いますか？
非常に珍しい野菜です
「ストライプド・トガ」といいます
茄子の仲間です
食べ方としては
タイ茄子の食べ方に近いかな
そのまま一口フリットにして食べてみてもいいかもです
そのままカレーにしてみたりするのが良さそうです
初めての栽培なので
食べ方を研究してみよう
生食でも食べれます
アフリカ茄子っぽい感じです
でも、苦味はありません
熟してくるとこんな感じ
鮮やかなオレンジになります
でも固くはならず、柔らかくもないです
あまりにもキテレツ君な野菜なので
観賞用で楽しむのが無難かも
吉野ヶ里あいちゃん農園
ＴＥＬ ０９５２－９７－８０８４
Ｅ：mail inakayasai@gmail.com
http://yoshinogariyasai.com/
「やさい道場 百匠飯」
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈１７１０－１１
道の駅よしのがり さざんか千坊館内
TEL ０９５２－５５－６１７５（内線）
営業時間 １０：３０～１５：００
毎月第３水曜日休館日
（農繁日は臨時休業もあり）
