セロリも育てています。
セロリは発芽するのに一月はかかるし
成長に非常に時間ががかる作物です。
既に今期分は播種しはじめましたが
非常に時間がかかります。
今種を播いて、
九州では秋から冬にかけて収穫される作物。
あいちゃん農園ではハウスの中で栽培しています。
露地栽培でも勿論出来るのですが
冬、霜が降る頃セロリの芯が霜にやけて
傷みが出るので霜があたらないハウス内で育てています。
それでも最近は霜が芯は傷みが出るのですが・・・
脇から出る細い部分は筋が多くて食べれませんので
脇芽を外していきながら
幹近くの太い葉を収穫していきます。
これは単なるセロリですが
非常に美味しいですよ～
吉野ヶ里あいちゃん農園
ＴＥＬ ０９５２－９７－８０８４
Ｅ：mail inakayasai@gmail.com
「やさい道場 百匠飯」
お野菜イタリアン百匠飯
お野菜ちゃんぽん百匠飯和膳
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈１７１０－１１
道の駅よしのがり さざんか千坊館内
TEL ０９５２－５５－６１７５（内線）
営業時間 １０：３０～１５：００
店休日 毎週火曜日 第３水曜日
（農繁日は臨時休業もあり）
