多品目栽培農家は
基本的には農閑期などありません
しかし、作物が育ちにくい
冬の間は割と時間もありますが・・・・
もう一月も終わり
そろそろ
ぶっ通しで自然と向き合わないといけない
時期が始まりました
レタスやキャベツやブロッコリーなど
葉野菜の多くは猛暑厳しい７月から種を播き始め
秋冬に備えます
その為には、ハウスの中で
汗をだらだら流しながら種を播きます
一方、春夏の野菜は
極寒の１月から種を播き始めるのです
ハウスの中とはいえ
夜は切れるように手足が凍てつきます
私の種播き作業は夜になります
日中はどうしても
外の作業や商談、お店の営業があります
種播きや事務作業などは
夜にするしかありません
播いている種は
サボイキャベツ（べルタス種）
栽培期間が長いイタリア種のサボイキャベツは
今の時期に播いても収穫は６月～７月
日本では本物のサボイキャベツは作れないとも云われるのは
日本には梅雨がある所以です
梅雨にかかる前に収穫できるように
１月の今、種を播きます
食育と農業体験
３月２０日（水・祝）開催
よしのがり 「大人のむら旅」
詳細はブログを参照ください
http://ameblo.jp/bizz-cafe/entry-11456306888.html
集合時間
９：４５集合～１４：３０分解散
参加料金
3000円
（収穫野菜・山菜天ぷら調理・竹姫弁当含む 温泉入浴は温泉にて別途）
お申込先とお問合わせ
ＦＡＸもしくはＥｍａｉｌにて応募
（参加者全員の住所・氏名・連絡先を明記）
さざんか工房（担当・池田・原）
ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０９５２－５２－２９２８
Email crrwd2944226@gmail.com
吉野ヶ里あいちゃん農園（担当 森田）
TEL ０９５２－９７－８０８４
FAX ０９５２－５２－６１０８
Email inakayasai@gmail.com
あいちゃん農園園主「森田浩文」FB始めました
FBhttp://www.facebook.com/hirohumi.morita.9
(メッセージ付きで申請ください)
あいちゃん農園直営お野菜イタリアン
「やさい道場 百匠飯」
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈１７１０－１１
道の駅よしのがり さざんか千坊館内
TEL ０９５２－５５－６１７５（内線）
営業時間 １０：３０～１７：００
道の駅休館日 毎月第３水曜日
（不定休 農繁日は臨時休業もあり）
セットでご注文のお客様は
クリームシチュー、サラダ、タジン鍋などが食べ放題！
無農薬・有機野菜と世界の野菜
資本主義から自然主義へ！
農業生産法人ナチュラリズム㈱
吉野ヶ里あいちゃん農園
TEL０９５２－９７－８０８４
