イタリア野菜・無農薬有機野菜・吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士「モリチン」の戦い!-20111230190732.jpg

秋から冬にかけて収穫される球根タマネギ「シャルム」

タマネギには葉っぱがあります

タマネギもネギだから当然と言えば当然ですが

なかなか気づきませんね
タマネギもネギですからね

この球根タマネギは葉まで綺麗に繁ります

オリーブオイルを振り掛けてオーブンで焼くだけでも
葉の部分もネギとして使えます

かなり贅沢な逸品になります

冬の寒さに当たってネギや根菜はどんどん甘味が増していきます