明けましておめでとうございます
いきなり寒い元日を迎えてますが、
元旦の「旦」の字は日が水平線から昇る・・・
つまり、朝日を指すので昼下がりのこの時間はもう、
元旦とは言わないですね
今年も
イタリア野菜、無農薬有機野菜、吉野ヶ里あいちゃん農園の栽培士モリチンの戦い！
をどうぞ宜しくお願いいたします
早速、初収穫してきました
雪で野菜が駄目になりませんか？
良く質問いただきますが、
白菜は寒くて枯れた方がいいくらいです
丸々太った白菜
白菜は外葉が外気の寒さで枯れた方が美味しい証拠です
中を捲ると中から綺麗な破ｋすあいが出来てきます
これで鶏がらスープの雑煮を作ります
ではまた後ほど・・・
今年も皆さんのご多幸とご健康をお祈りしております
吉野ケ里あいちゃん農園
栽培士モリチンの呟き