ニュースでは未だに野菜高騰のニュースが多いのですが
主婦の皆さま、飲食店の経営社者さんは
頭の痛めておられる方も多いのでは！
しかし、これはあくまで市場のお話
産直や農家の一戸一戸あたりの農作物は
やはり食の秋、実りの秋なので
豊作のシーズンであろうかと・・・
あいちゃん農園もなかなかの大豊作です
大豊作レポートはまた・・・
この円高と農作物の不作の影響で過程も大打撃で
怪しい何とかコンサルタント達が良くテレビで色々言ってますね
ある番組で、「外国産を上手く使えば・・・・」云々言うとりましたが、
ようは鍋の〆に外国産のパスタを入れて安く浮かせと
云う内容を紹介していました
たまたま先日豆乳鍋なるものをしてみたので
その残り汁で
豆乳カルボナーラを・・・
豆乳鍋の残り汁に
ホイップ、卵、アンチョビソース、・・・・
色々入れて昼飯です
超美味かった！
俺って天才かと思うたです（笑）
具がさみしかったので
余りまくって捨てようかと思うほどある
たけのこ白菜を刻んで投入
白菜とクリーム系は本当に合います
スープが残ったので
替玉でパスタを再び投入
ラーメンを啜るかのように箸で食べまくりました
男のパスタは箸でズルズルが一番でごわす
独りで乾燥パスタ一袋！
良く食べましたわ
御馳走さんでした（笑）
吉野ケ里あいちゃん農園