先日ある会で他の農家さん達とお話しする機会が・・・
色んなお話を伺い情報交換が出来ましたが、
やはり一番の悩み処は
「食えない」
そういう意見が圧倒多数の意見でした
米農家は戸別保障制度のバーターで
農協の米の引き取り価格が下げられ、
園芸農家は品不足による野菜高騰の煽り、
なるほどどの意見も厳しい現実を前にした言葉
脱サラなどで農業へ進出された方の大半は
こだわりの農法で農薬を使わずに有機栽培や自然栽培に取り組まれます
売り先としては近所の個人やスーパーなどに出している人は本当に上手い方で
大半は産直中心に各所の産直めぐりで生計を立てている人が多いのです
現在「産直」はコンビニよりも増えてきているのですから・・・・
御多聞にもれず私も地元に一カ所だけ出す時があります
産直は今回の野菜高騰の影響はあまり受けてないのですが、
どうしても個人取引の感が否めず、
激安路線になってしまいます
産直によってはALL100円を強制するところもあります
産直は％商売なんで売れれば成り立ちますからね
生産者がアピールできるのもPOPなど頼りで
余程じゃないと産直の店員はアピールしてくれません
野菜が売れるか否かは、置く産直の繁忙状況に左右されます
こだわりの有機栽培や自然栽培、無農薬などで
手間暇かけて作られた野菜でも
消費者の皆さんに一つ200円で買ってもいらうのは至難の業
100円均一セール状況が多いのが今の産直のような気がします
せいぜい150円MAXというところでしょうか？
「産直は100均か！」
無農薬で丹精込めて頑張っても
虫食いや、変形になった野菜は
産直では買ってくれません
安全で且つ綺麗な野菜を作るのは滅茶苦茶難しくて、
大変な労力と作業が伴います
それをALL100円で売っていいのだろうか？
私だったらそんな事したくありません
産直専業の農家さんは本当に大変なようです
「そんな売り方なら止めて他の販売方法を考えれば！」
というのが私の意見になってしまいますが、
「モリチンさんは若くて経験と人脈があるから出来るんだ！あなたは特別なんだ」
と返される始末
そう言われれば私も何とも言えません
しかし、ある農家さんが言われた言葉は本当に言い得て妙な言葉が・・・・
ふ～ん
考えれば奥が深いというか、なんというか・・・
「農協やHCで70円とかで苗なんか買って、それから野菜作って、結局一つ100円で産直に出すような人がいるから自分達は流石にもう勝てない」
なるほどそれはあるかも！
産直は基本的に生産者であれば割と誰でも出店できるところが多いはずですが
退職された方、ハッピーリタイアを遂げられた方などが
第二の人生で農業に入られる事も多いのです
こういう方々は年金や退職金がある上での農業なので
利益度外視で入ってきます
孫に安全な野菜を食べさせたいとか・・・ね
専業でやっている方々はもっと頭を捻って頑張らないと厳しいのが産直農業のような気がします
農法の良さや味の良さ見た目の良さ、アピールのうまさ
などお客様の目に留まる要素は多々ありますが
一番は「値段」
今の情勢上どうしても仕方ありません
しかし、私は消費者がもっと見る目を養って、
農家も消費者が理解してくれるような販売戦力と提案力を持たないと
やれない世界になってくると思います
いやぁ、もう来ていますね
農家の平均年齢は60をゆうに超えています
そんな人々が新しい販売方法を覚えて実行するのはとても難しい事だと思いますが
それでもやっていかないと、
選んだ仕事で生きていく事は出来ません
えらそうに言ってましたが、私もまだまだ
農業で安定するのはいつの日か（笑）
頑張ります！