秋野菜が満開になってきました
葉野菜系ではキャベツ以外はほぼそろい始めたかな
あっ、
丸レタス
三瀬の山中にしかないけどね・・・
赤からし菜
とスティック春菊
アブラナ科系野菜のからし菜は虫が付きやすいので
春菊と混植すると害虫からの攻撃を防御できます
混植している
スティック春菊
まだこれからの
新顔野菜だとおもわれます・・・・
皆さんご存じ？（笑）
こんな春菊です
スティックのような棒状の茎の上に
ふさふさと軟らかいフリルの葉が綺麗です
生で食べれます
サラダ野菜と言っていいかな！
うちが納品させてもらっている
大名のプラザホテルの
ベジハウスバサンさん
お野菜しゃぶしゃぶ
などで食べたらかなり美味しいと思います
野菜そのもの味が楽しめる野菜です
