自然に守られて！

いやぁ、今季の新米は本当に評判が良いです



リピーター様と口コミで早くも今季収穫分の半分近くが嫁入りしました

私が農業を始めるまでは自家消費と私が経営していたお店達の分くらいしか使わなかったんで、あまり消費者の反応もわかってなかったんですが、意外とヒットするような隠れキャラが田舎には沢山あります

こうして好評頂けてるのは背振山の石清水に育まれているからでしょう


いつも米や野菜を納品させて頂いてるお店の百戦錬磨の料理長も惚れ込んで頂き、

｢個人的に買いたい！｣

と、言って頂いてます

有り難い！

別段特殊な作り方もしておりませんし、親父はサラリーマンなんで兼業米農家なんですが

ここまで好評頂くと本当に恐縮してしまいます

しかし、

その反響の秘密は分かります

水です

霊峰背振山から農園を辿って流れる冷たい川の水が、美味しい米を作っています

なんだかんだ言っても米は水で決まります(笑)




自然に守られた！

ただそれだけの純粋な米です