昨日は、実家へ帰省。
ゆっくり・・・とはいかなかったものの、
大好きな田園風景を少し眺めてきました。
もうそろそろ、今年の新米が取れます。
私が田植えした田んぼです。
しっかり実った稲穂の横には、彼岸花のつぼみが見えます。
家族で、種蒔きをし田植えをして育った子供たちです。
今年は豊作のようです。
もうすぐ台風が来そうなんで、
父は
「せっかく豊作のまま、収穫できると思うとったのに・・・」
と少し残念顔でした。
我が家では、（農家なので当然ですが・・・）
野菜や米を買ってくる習慣はありません。
むしろ、周辺の人たちへ分けたり、
私が店舗経営を始めてからは
市場へ出さないB級品を安く譲ってもらったりしてました。
そんな産地直送、限りなく減農薬な野菜達が
BIZZCAFEや系列の飲食店へ
やってきて、皆さんのおなかの中へ入っていきます。
まるまると太った「きゅうり」。最高のしゃきしゃき感でした。
最近、
「事故米」という言葉が良く聞かれます。
しかし、昨今の食料品事故は
今に始まったわけではありません。
これまでわが国の食料品の大半は
貿易にて習得されたものであり、
日本国内で収穫、収得、されて我々の口へ入ってくるのは
わずかです。
しかし人間は、その土地の水をのみ、その土地で育った食物を
口にするのが、一番体と精神に良いのです。
それを蔑ろにし、外需に頼り切るわが国の方向性に
問題ありといえるでしょう。
今、日本では農家、猟師が生業で食べていく事が
出来なくなっています。
もっと仕事が頑張れる土壌があれば、
彼らはいくらでも稼ぐ事が出来るのに
もっと健全的な商品を提供していけるのに
その道を封鎖されてしまっているのがこの日本国です。
内需をもっと拡大し、
食品の国内自給率をあげていくべきだと思います。
国内自給率１００％
そんな国を目指したいですね。
もっと、わが国の農業、漁業へ
目を向けていく時なんではないでしょうか？
私の夢は
「地産地消」
の世の中を実現させる事！
遠くない将来、
いつか生まれた土地へ戻り
その問題について立ち向かいたいと思っています。