こんにちは^^Reinaです。
レンコン湯を飲んだ後のレンコンの
搾りかすで、レンコンと大根の
スープを作りました。
体がとてもよく温まるスープで
免疫アップにもおすすめです。
お水にレンコンの搾りかすとレンコン、
大根、葛粉を入れて温めます。
葛粉は沸騰してから入れるとダマになりますので
お水の状態か、お湯になってから入れる
場合は水で溶いていれます。
野菜に火が通ったら、和風だし、塩、
醤油で味付けするだけです。
お好みで上にすりゴマをかけてください♪
トロトロで体がポカポカになります
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