我慢できないので日々何かしら作っております…
こちらはローカロリーで手早くできるのでオススメです
【材料 (4人分)】
クリームチーズ 200g
牛乳 大さじ4
ゼラチン 4g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
プレーンヨーグルト 1カップ
【つくり方】
① クリームチーズと牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで2分ほど加熱
② ①にゼラチンと砂糖を加えて混ぜ、さらに電子レンジで1分ほど加熱
③ 泡立て器でよく混ぜながらレモン汁とプレーンヨーグルトを加える
④ グラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固める
ミントを添えて、こんな感じ
ゼラチンの量を調整して固め、柔らかめにできます
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