お昼ごはんにお魚を食べました。鰈のソテー、トマトとズッキーニのバルサミコソース。
お魚事情が大変なことになっています。
先日、火曜日には多くの漁師さんたちが漁を中止。このままでは、ここ最近のお魚高値状態が更に高値になりそうな気配。海外からの買い付けに負け高値で推移していたところに、燃料代分が魚値に上積みされるなんて…。
お魚、高くて買えません!なんて日がやってくるのでしょうか。じゃなくて、やってきては困ります。
という訳で(どういう訳?)、俄然、お魚料理をしたくなった私なのでした(苦境に燃えるタイプ?!)。
皆さんは、最近、お魚料理されてますか?