和のひんやりおやつ、と言えば、そろそろ美味しい時季になってきたのが、わらび餅ですよね～。
プルプルしていてモチモチ。この食感がひんやり系の中でも独特でたまりません。きな粉とも好相性で、そもそもきな粉餅が大好きな息子は苦手な筈もないおやつです。
ガラスのお皿に盛って黒蜜をかけました。オレンジも添えて。見た目にも涼しくて、美味しい～。
って、実は息子の居ない間のお茶の時間。
学校から帰ってきた息子がきな粉の残ったこのガラスのお皿を見つけて、「わらび餅食べたやろ？！」とひと言。
さすがに鋭い～～！