いろいろ

イベントのちょいと前になりますが　お友達のバースデーに

好物のチーズケーキを作ってほしいということで　こんな感じで

作らせてもらいました(^^♪

悪天候の中　モーニングに誘って　お食事後にサプライス(^^♪

ハッピーバースデー～

ケーキの周りには　cafeでだしてる　サクサククッキー

ナニコレでろうそくと○○才の看板を作りました。

チーズケーキが主役のはずなのに　クッキーが結構占めてます(笑)

２月は　飲食店はひまひま星になるというのが定説ですが

今年のcafebitoは２月からエンジンかかっている風です

そんなわけで　厨房でバタバタしているというのに　パパンが

「実は・・・スキャナーを買った」

と　いちいち宣言してきます。

そんな些細なことでも　イラッとくる　キレッキレの状態のときに

後ろから　次女が

「すかにゃあ？～」　

ととぼけた声でいうので　ちょっと　やわらぎました。

スキャナーとすかにゃ～は似てるようで　結構　口にだすと

雰囲気違います。

みなさんも　ぜひ　言い比べてみてください。

Say！　スキャナー　すかにゃ～

そして　リビングからは　誰かが誰かに　「ダジャレとは」

を　説明しております。

「すべるときもある」という　細かいところまで　説明してますが

果たして　ほとんど日本語の通じない　　彼女には　理解できたでしょうか？

このように　人類という枠をこえて　様々なレッスンがたまに行われる

bito家なのであります。

最後に　一言・・・

ここんとこ　毎日　バレンタインのお菓子を届けにきてくれる

おばかさんたちのお友達　ありがとう♪

届けにきてくれるたびに　

あ　足りない　あ　足りない　と　せっせと作っているので

週末までお待ちくださいね

ありがとう♪

マーケット＆Teshigoto市 無事 終了 しました(^^♪

なんとも・・・

２か月連続の雪ということで。

でもまあ　世間の受験生のドキドキに比べたら大したことありません。

結果　食べ物なんて　この雪でもほぼ完売だもんね～

みたか！雪め！

そんなわけで　ご来店のお客さま　ありがとうございました。

今回はたくさんの小物ちゃんもご覧いただいて　お楽しみ

いただけたなら　幸いです(^^♪

作家のみなさまも　ありがとございました！

みなさまの宣伝あってのおかげで　無事にイベントを終えることが

できました(^^♪

三女 ハッピーバースデー(^^♪

リクエストのシフォンケーキに

生クリームとフルーツをたっぷり♪

定番の三女クッキーを添えて

長女　次女　とつかいまわしてきた　「９」のろうそく

が　この後　芯が燃え尽きてしまい

いざ　フー　するときは　火が消えてました。ゴメンネ。

みりんを初めて作りました(^^♪

こんなもの　手作りできるんだ？と思って作ってみましたが

ほんとに　みりんができた！

黒米で作ったので　邪悪な色のみりんに・・・

お料理写真写お真とサンク

銀行で待ってる間に　西洋みかんページを読んでたら

かねてから作りたいな　と思ってたものが掲載されていたので

重い腰をあげて　作ってみました。

ランチにだしたいフォルムですが　アボガド１/２使用/人　は

赤字です(＞_＜)

アボガド　焼くのは初めてでしたが　案外　行けた(^^♪

bitoパンをくりぬいて　ホワイトソース・魚介・カマンベールを

のせてみたり。

これも　単価の高い　１品ですな

インフルエンザが大流行　おちびさんの学級も　学校生活　初めての

学級閉鎖でした

そんなおちびさん　大盛り　パスタが昼ご飯

いむらさんにおしえてもらった「塩レモン」の発酵が完了したので

鶏肉につけこんで　焼きます。

しっかり味がついてるので　トマトソースは薄味に仕上げます。

美味　美味(^^♪

しかし　よー食べるわ（≧∇≦）

どうあがいても　反対になる　画像

FC2のときもそうでしたが　アメブロもそうか・・・

ということは　原因は　ワタクシか・・・・

ナニコレクッキー「鬼」です

昨日は節分でしたもんね。

髪の毛と顔の色を間違えたよ(:_;)

緑鬼さんになっちゃいました。

節分＝三女の誕生日です♪

パーテイは日曜日♪

まっちゃん（三女の名前）だけに抹茶のケーキがいいそうです♪

そんなわけで　金曜日はお誕生日プレゼントを買いに　夕方から車で

走ってました。

結構　いつも以上にボーっとしてたので　気がついたら

ここどこ？って・・・

春日井住民が春日井市内で道に迷った！！

春日井でも　いったことのない地域があるもんですね。

見たことのない景色に　結構　本気で　あせりました～

気がついたら　味美のほうにいました(ﾉ_･｡)

サンクです。

ご飯たべてます。

後ろから熱視線を送ると　

「おすわりですか？さっきやりましたけど？」と　ばかりに

振り返ります。

超暖房の前のサンちゃん

こちらも　熱視線をおくると

「熱くないですよ　ちょうどいいですよ　なにか？」と　ばかりに

振り返ります。

２月のメニュー 写真♪

前菜(^^♪

スープはお豆と甘栗のポタージュ(^^♪

メイン

鹿肉のサラダ　ベリーソース

ポテトグラタン　自家製燻製豚バラ入り

デザート

ガトーショコラ　bitoを開いてから何回作ったかな～

これを作ると　ちょっとホッとするbitoさん

わかりにくい

とにかく　わかりにくい

LINEやメールでも　おさななじみに

＊改行しない

＊　「、」や「。」がない

＊誤字が多い

＊内容がコロコロかわる

などと指摘を受けてます。

あれは　小学校３年か４年の時　

夏休みの　読書感想文がいやでいやで　

推薦本なんて　読んでもちっとも頭にはいってこなくて

やけくそで「ムーミン谷のなんとかかんとか」っていう娯楽本を

題材にしたら　そのときの通信簿の国語

「２」でした(:_;)　（５段階評価）

そんなわけで　blogにいくつかあやまり　というか　訂正がありますので

お知らせです。

上記の文章能力とは　全く関係ないです。（えー！）

以前の記事で　

第一週目をお休みにしよっかなー

とか

第一と最終週の木曜日を休もっかなー

とか

えーえー　確かに書きました。

探しても　いつ書いたかももうわかりませんで

探せませんでしたが。

いざ　ふたをあけたら　blogをお読みでないお客様から予約の

お電話をいただき・・・

結局　受けちゃう　自分がいました。

なんせ　ありがたいご予約ですので(^^♪

そんなわけで　一度は　shopカードも作り直したんですが・・・　

ま　やるか　ってことで。

今まで通りにやってます（≧∇≦）

臨時休業のお知らせは　blogの頭をみてくださいってことで(^^♪

今年も　「テキトウ」　に　拍車がかかるcafebitoでした(^^♪

文章も読みやすいように書かなくちゃー

今年の目標　というか　課題がどんどん増える店　cafebitoでした(^^♪

マーケット のこと(^^♪

２月のマーケットに

守山のローズコーポラスさんの

「ジンジャーラスク」も届くことになりました(^^♪

そして　ながくて風土さんもさっそく　連絡が(^^♪

ミルクテイーのジンジャークッキー

チョコのミューズリーサブレ

が届きます♪

きなりさんのパンがお休みなので　こうなったら

ワタクシが自家製酵母パンを焼くぞ！と　気合いだけは

はいってますが　どうなることやら。

おふざまっとさんは今回はTeshigoto市とコラボということで

パンを中心に作ってきてくれるそうです(^^♪

おふざさんのパンの中に・・・自家製酵母パンが入ってるかも・・

かなー・・？どうかなー？

お楽しみ♪

週末 bito家

週末に　実家に久しぶりに帰りました(^^♪

孫をじーじとばーばにお任せして　自分はひたすら

毛糸を編んでおりました。

夜は夜で　地元の友人と飲んで歌って(^^♪

自堕落な生活を終え　戻ってきたら　こんなのが届いてました。

ちなみに　わたくしの実家は　お伊勢さんのおひざ元・・・

確か・・・

年末に　本屋さんで　当たるかなー♪とか言いながら　応募したっけな。

さっき　行ったばっかなんだけど　２月中に行って　だってさ。

タイミングとか　運の使い方とか　　いろいろ　悪すぎ・・・・(ﾉ_-｡)

モーニング終了のお知らせ

モーニング　やってんの？

と　驚きのみなさん

そうなんです。

でも　終了でーす。

ご利用のみなさま　ありがとうございました。

2月いっぱいをもって　モーニング終了します。

物販・ランチ・午後のカフェタイムはいつも通りです。

では　なぜ　10時からオープンするのか？

店主も知る由がないのですが

ドリンク？にパンくらいつけて　だそうか？

来月2月メニュー（予定）

来月の予定でーす(^^♪

ランチ

前菜　自家製酵母パン　魚介ﾀﾙﾀﾙ添え

　　　　ミニケークサレ

　　　　季節の野菜のピクルス　　

　　　　ミニクレープ　ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞと自家製ﾁｰｽﾞ

　　　　今月の1品・・タルトフランベ

　　　　今月の1品・・サツマイモのコロッケ

ポタージュ　　レンズ豆と栗

メイン　　ポテトグラタン

　　　　　　鶏肉と野菜　温製サラダ　ベリーソース

デザート

スイートポテト

ガトーショコラ

ゼリー

クッキー