すみません
３/23（木） 臨時休業 にさせていただきます～
小学生３姉妹 最後のスリーショットでございます。
制度がかわって 来年度から小学校は７年制になるんだよ
と言ったら 結構 本気にした長女。
次女は６年生に。
ちゃんと下の子たちのお手本になれるのかどうか・・・。
穴からでられなくなったプーさんなのか？ チップなのか？
来年度は４年生の三女
４月から どんな生活が待ってるんでしょうね(^^♪
去年 ４月より始まった Ｓｕｎｎｙ ｓｐｏｔ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｒｅｓｔ
ながったらしい名前の 体に優しい食べ物マーケット
イチネンを終えることができました(^^♪
食べ物のほかにギャラリースペースを設けて 様々な作品を展示
店主も楽しませていただきました。
どの月の作家さんも bitoのお願いを 快いお返事で引き受けて
いただき 本当にありがとうございました。
人間 いろんな世界でいろんな上下関係のもと 生きております。
そして なんとなく 「弱いものに 冷たい 人間」が増えたなあと
（たまたま福島の子たちの引っ越し先でのいじめ などの報道をみたため）
感じる中
cafebitoに集うみなさんは いい意味でのボーダーレスな方が多く
人に物に環境に弱者に いろんなものに 優しい方が多いです。
そんな中で過ごしてきたbitoさんは ほんとうに幸せ者ですな(^^♪
いい人といえば この人 というほどのいい人「ＰＯＭＰＯＮ」さんの
ワークショップで一年を締めくくらせていただきました(^^♪
そして 毎月毎月 食べ物などを運んでくれた常設の出店者さん
→おふざまっとさん ながくて風土さん いむらさん Ｓｏｍｅｔｈｉｎｇｓｗｅｅｔｓさん
ＨｅｒｂａｌＷｉｔｃｈさん きなりぱんさん
ありがとうございました！
ほとんどが女性の常設出店者さん 特定の日をあけておく ということは
難しいこともあったと思います。
ご家族の方にもご迷惑をおかけしてたかもしれません。
でも 一言もぐちや苦言をきいたことがありません。
平気で人を傷つけたりする人間も多い中 よくぞ１００％ こんな
思いやりのある方たちとめぐりあったな～
そして マーケットに足を運んでいただいた すべてのお客様に感謝感謝です
来年度からは 前にお知らせしたとおり 年に４回の開催と
なります！
第一弾は５月１３日（土）11：00-16：00
Ｔｅｓｈｉｇｏｔｏ市 小物バージョンとコラボです(^^♪
ちなみに ６月は Ｔeｓｈｉｇｏｔｏ市 お洋服バージョンとコラボです(^^♪
みなさま お楽しみに！！
ＰＯＭＰＯＮさんのワークショップで作ったリース(^^♪（これは見本）
今月のごほうびフラワー(^^♪
ガーベラの季節がやってきました(^^♪
どうも～
真面目に不真面目な生活を勤しんでいるｂitoです。
昨日ね キッチンの水道の蛇口が壊れましたの。
ポタポタがついに ダーってなったので いろいろやってみましたが
なんともならなかったため 蛇口を買うことにしました。
エンチョーのおじさまが親切にいろいろ教えてくれて
「結構 簡単にできますよ」という言葉を信じてとりかかってみたところ
取り付け 終わったの２３時でした
できた！と思ったら また水漏れ のくり返し
何度 お外に 着ぐるみのまま 水栓をとめに出たか・・・
途中 久しぶりに泣けてきましてね(笑)
イーーーーって なって（爆）
最後は気合い・念力・超能力・おまじない で 完成
で 後ろを振り返ったら
そーいや うち もひとつ 水場 あった
ということに 気づいたわけです。
真面目に生活したいのに 不真面目になってしまうbitoでした
さて ここから 本題
今週 土曜日 マーケットです(^^♪
これで ちょうど １年です(^^♪
ながくて風土さんは
「アーモンドチュイール」を作ってきてくれます！
bitoさんもがんばろう(^^♪
まさかの 雪 ってことが ありませんように・・・
えー わたくし 「かまくら」 改め 「布団」です。
家の人が こんなものを わたくしにのせました。
サンクさんかと思ったら やたら重たいのでびっくりしました。
湯たんぽです
どうやら これで サンクさんを温めようとしているようです。
暖房の前にいるのは 阻止している割に 犬を温めることに
いとまがない 主人のようです。
過保護もいいところです。
サンクさん～
わたくしですよ～
変なののってますが 布団ですよ～
ほーら やっぱり こうなった
来月のメニューです
お間違えなく
ランチ
前菜
自家製酵母麺麭
ミニパンケーキ
季節の野菜のピクルス
ミニクレープ
１品・・ﾍﾞｰｺﾝとｺｰﾝのﾄﾞｰﾅﾂ
１品・・ニョッキ クリームソース
スープ クラムチャウダー
メイン
サフラン風 魚介のグラタン
鶏肉と新玉ねぎ バーベQソース
デザート
春のフルーツトライフル
きんかんのタルト
ゼリー
クッキー
前菜(^^♪
ポタージュ
また 反対向き (ﾉ_･｡)
メイン
今度は 横向き
なにがなにやら・・・もう・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
デザート
黒ごまのケーキです。チョコと思って食べたときの衝撃ったらもう・・・
チーズケーキはチーズも手作りという こだわりよう（自分で言う）
これは 今度のマーケットで出す予定の
おかずマフィンの試作。
イベントというと 焼き菓子かパンかお弁当とかその場で作るランチ的なものが並びますが
bitoさんは 新境地をひらくべく いわゆる「焼き物スナック」に手を出し続けてます。
スナック系のものが おそらく 馴染みがないので
まだ その 新境地は開けておりませんが どっかに出店するごとに
出し続け 心折れ 出し続け 心折れ・・・
それでも bitoさん あきらめませんの
これは 本日のおやつ
シンプルなパンですが 中にあんこが入ってたり
ソーセージが入ってたり
ほーら また 横むいた
スナックの試作は今日も続きます
また 心折れた
たこ焼きの生地にベーキングパウダーを入れ型で焼いてみました。
ひっくりかえせないので 焼きっぱなしたら 案の定 型から
とっても はがしにくい。
おいしいのにな～
これも 子供のおやつに仲間入り
スプーンでほじって 食べて～
今年は 長女が小学校卒業を迎えるので ３月４月と
お休みが多かったりしているcafebito
４月からは cafeもbito家もどんな生活が待っているのでしょうか。
そんなわけで ３月にもはいったことですし 来年度の予定をここに
書いておきたいと思います
多少 変更あるかと思いますので 今後もよくよくblogを読んでいただければ
幸い(^^♪
まずは ４月からのsunny spot in the forest マーケットですが
いきなり ４月の長女入学式がマーケットの日とかぶってまして(´＿｀｡)
今後も 土曜日の動向が目に見えませんで(ﾉ_-｡)
そんなわけで マーケットをちょっと見直した結果・・・・・
５月・６月・１０月・１１月の第２土曜日に開催(^^♪ にしよっかな と。
年に４回ですね。
で Ｔｅｓｈｉｇｏｔｏ市と 常にコラボしていけたらいいなーとも 思ってます。
毎月 作家さんも季節にあわせて 入れ替わって参加してくれたらいいなー
とも 思ってます。
そんなわけで
５/13 6/10 10/14 11/11 が2017年のマーケット開催日となります(^^♪
作家さん募集 今から開始しちゃおー
ちなみに
５月と１０月（春・秋の前半のほうの月）は 小物系
６月と１１月（春・秋の後半のほうの月）は 洋服と洋服にまつわるもの
といったラインナップです。
食べ物のほうの作り手さんも 募集してます♪
よろしくでーす(^^♪
そして 子供お料理教室です
この春休みは 長女卒業入学により 教室はお休み
夏休みから始めます！
＊夏休み ７/３１（月） 8/7（月） 8/21（月）
＊冬休み 12/25（月）
＊来年の春休み 3/26（月） 4/2（月）
夏休みは もうちょい ふやせたら とも思いますが 今のところ この予定で。
自分的には 外のイベントに参加したり ママズさんのシェフもこなして
いきたいと思っております。
単発の行事は そのつど お知らせいたします！
今年度もよろしくです！
次回のマーケットは
来月３月１１日（土）11：00-16：00です(^^♪
ギャラリーのほうは いつも ごほうびフラワーでお世話になってます
POMPONさんのお花を使ったワークショップです
多忙のためPOMPONさんは在店しませんが 見本を作って
くださるので それを見て POMPONさんセレクトのお花で
作りましょう！
先着10名さまくらいとなる予定です
予約も受け付けますぞ
こちらが 先月（先月いけなかったので）と今月のごほうびフラワー(^^♪
奥様～ このバラ 人気なんですって！
さて 来月ともなると いよいよ 年度末ですね
来年度は 「長女中学生になる」 という 未知の世界に突入するので
cafebitoもどうやって営業していくのか 悩ましいところです。
えーえー もう フライングなテキトウな書き込みはしませんよ。
ちゃんと 予定をたてて いろんな行事のことを そのうち じっくり
書きたいと思います。
よろしくでーす(^^♪
土曜日は午前中 瀬戸で フラメンコの発表会に行ってきました。
右から二番目がせんせ。
立ち姿からして かっこいい(^^♪
午後からは 多治見の「トーホー電器ワーク美坂店」のあこさんち
の「ハレの日」イベントを見に♪
布小物やアンテイーク 子供服・大人服 食べ物 と老若男女
楽しめる ものがいっぱい。
画像が相変わらず 横を向いてますが
福島支援のひまわりの種から作った油
HUGELさんのお菓子
わたなべさんの ちょうちょを買って参りました。
HUGELさんのお菓子はやっと 口にすることができました。
予想通りの優しい嬉しいお味(^^♪
わたなべさんは 私の中では 超有名なはんこ作家さんで
どんな方なのかなーと楽しみにしておりました(^^♪
お会いできて たくさんお話しできて うれしかったです(^^♪
ワタクシは食べ物を出店させていただきまして
出店者の気持ち・立場になるには 実際 やってみるのが一番。
フムフム そうかそうか と 勉強になりました(^^♪
