春休み
お弁当を作ってしまえば お昼時に焦らなくてすむか？
と思い お弁当を作り始めました。
長女のお弁当箱で写真をとってます
鮭・ウインナー・揚げ餃子（中身はﾂﾅと玉ねぎ）
れんこんとニンジンの炒め物・れんこんと芋の煮物
れんこんなどのお野菜は前日に作ったおかずからとりだしておく
餃子も昨日 普通の餃子を作って 残りの皮を使う と
オムライス 鶏肉は前の日に味をつけおき 野菜とご飯と炒める
おかずの箱がスカスカになってしまうので 冷凍で常備してある
ケークサレ・フルーツでごまかす
ピーマンの肉詰め・サバのみそ焼き
肉詰めに時間がかかるので 付け合わせのお野菜はゆでただけの
ブロッコリーやサツマイモを塩麹で調味
今日もケークサレ 大活躍
カジキの揚げ物 色付けに乾燥して保存しておいたルッコラを衣にまぜる
豚肉とお野菜の炒め物 卵焼きやブロッコリー
自家製ゆかりをふりかけましょう
パスタとサンドイッチ・ウインナーにブロッコリー・フルーツ
パスタは作り置きしたらどうなるか？と実験しましたが やはり
若干おいしさは↓
おまけ おやつは 「よもぎ饅頭」
水玉にしてみました(^^♪
春休みなので いそいそとおやつを作ってます
パンケーキ いちごと生クリームをサンド
クッキー型を焼いて 焼きごてにして 模様をつけます
ぐみ 「へ～こんなものも手作りできるんだ」 シリーズ第一弾
ラムネ 「へ～こんなものも手作りできるんだ」シリーズ第二弾
５月１３日は Ｓｕｎｎｙ spot in the forest ＆ Ｔｅｓｈｉｇｏｔｏ市
でございます。
４月をお休みしただけなので すぐだよ～と思ってましたが
春休みをはさんでるので なんだか 時間がのんびりしてて
間がずいぶんあいてる気分です。
ゴールデンウイークもあるので 家のほうでわちゃわちゃしてから
いざ出陣 といった感じになるんでしょうね。
そんなbito家ですが 着々と準備は進めております。
チラシもできたし（春休み終わったら配布しますね）
出店者さんも決まりました！
順不同です
Ｈ．ｋｅｙさんと仲間たち（oluoluさん、ｱﾄﾘｴｼｭﾄﾗｳｽさん、まりさん）
お花・革細工・ｽﾃﾝﾄﾞｸﾞﾗｽ･ﾄﾝﾎﾞ玉 などなど
trioさん
編み小物・布小物 などなど
mattarinlifeさん
布小物 などなど
ワタナベミチヨさん
布小物などなど
まだ 調整中の方もみえますが おいおい紹介していきますね！
食べ物のほうは いつのもメンバー！
おふざまっとさん（パン 焼き菓子などなど）
ながくて風土さん（焼き物などなど）
ＳｏｍｅｔｈｉｎｇＳｗｅｅｔｓさん（焼き菓子などなど）
ＨｅｒｂａｌＷｉｔｃｈさん（ハーブテイー）
みほこさんといむらさん（有機無農薬野菜）
お楽しみに！
毎週 水曜日に納品される 有機無農薬のお野菜
今週来週 お店はお休みですが水曜日の１０時から３０分くらいだけ
お野菜の販売だけ してます。
だいたい 特定のお客様がきていただき わいわいやっております。
じわじわと お野菜ファンも増えています♪
みほこさんといむらさん 例えば春は「菜花」として 同じ品種が納品されたり
しますが 色も形も味も 全然違います！
どちらもそれぞれの持ち味がいきてて 食べ比べるもよし 私はこっちが好き
なんて 好みをお買い求めるのもよし(^^♪
今は柑橘系の時期で はっさくから甘夏から いろいろ納品されてます。
それと 菜花ですね♪ ほんのり苦味もありますが 甘くておいしい(^^♪
あとは「わさび菜」
これ サラダにしか使い道ないかな？と思ってましたが お味噌汁にいれても
グッドです♪ なんだかね 「あおさ」みたいな食感になるのですよ(^^♪
このブログ テーマをいくつか設け ｃａｆｅ以外の情報も
のせようとしていたつもりが いつのまにか頓挫しており
いつまで続くかわかりませんが 有効利用しよう。
また横むいた
ＭａｔｔａｒｉｎＬｉｆｅさんの 筆箱
携帯お裁縫セット入れ や かぎ針入れ なにかしらこれくらいの長さの
ものをいれるのに便利～
このブログ テーマをいくつか設け ｃａｆｅ以外の情報も
のせようとしていたつもりが いつのまにか頓挫しており
いつまで続くかわかりませんが 有効利用しよう。
Ａｓｈｉｔａｙａさんの 鍋敷き
わらや麻でしっかり編まれた 鍋敷き
天然木の机なんかで おしゃれなリビングにお住まいの奥様
熱いもの置くの気を使いますよね～
そんなときに コレ 便利♪
ＭａｔｔａｒｉｎＬｉｆｅさんのボトルホルダー
小さいほうは 珍しいのか 「小さいペットボトルいれるのに便利ね！」
と買われていくお客さまが多いです
ペットボトルだけじゃなくて ちょっとしたおにぎりとか おやつとか
細かいもの入れるにも いいと思います！
このブログ テーマをいくつか設け ｃａｆｅ以外の情報も
のせようとしていたつもりが いつのまにか頓挫しており
いつまで続くかわかりませんが 有効利用しよう。
こちらは ＨｅｒｂａｌＷｉｔｃｈさんのハーブテイ
bitoさんも作ってもらっている 花粉症ブレンド
ネトル・エルダー・スペアミント などなどが配合されてます。
ハーブテイの効能を期待するには少なくても３か月前から
飲み始める そして 飲み続けることが大事だそうです
効果はすぐには現れませんが 体に負担がないので安心ですね
他にも何種類かお店にありますので 順番においおい紹介していきまーす
このブログ テーマをいくつか設け ｃａｆｅ以外の情報も
のせようとしていたつもりが いつのまにか頓挫しており
いつまで続くかわかりませんが 有効利用しよう。
というわけで ＳｏｍｅｔｈｉｎｇＳｗｅｅｔｓさんの焼き菓子をご紹介しましょう
今 お店にあるのは
ラズベリージャムのクッキーとしょうがと黒糖のクッキー
ＳｏｍｅｔｈiｎｇＳｗｅｅｔｓさんのクッキーはどれも素朴で優しいお味
お値段も優しく これらは１００円
マーケットではシフォンケーキやパウンドケーキも焼いてくれます♪
このブログ テーマをいくつか設け ｃａｆｅ以外の情報も
のせようとしていたつもりが いつのまにか頓挫しており
いつまで続くかわかりませんが 有効利用しよう。
ということで これは コツコツさんの自然食品コーナー
bitoさんも愛用している商品をご紹介します♪
無農薬・無肥料の番茶と粗糖ですね。
薪火番茶 は奈良県大和高原にて 農薬・肥料を使わない農法で
たお茶です。
番茶は冷たくても そーんなに味の劣化がないので 子供の学校水筒
にもオッケー。
毎日 飲むものなので 気をつかいたいものです
南国糖（粗糖）は精製される前の砂糖で 原料はさとうきび
天然成分を多く含んでいます
ちなみに三温糖ってのはカラメル色素で色をつけてる場合もあり
精製もされているものもあるので 粗糖とはちょっと違います
きなり色をしていて 粒子があらいので お菓子に使うときは
よく溶かさないといけない時もあります が
逆にその ザラザラ感や色をいかして 使うこともできます♪
先週 ビトサン 体調不良でご迷惑をおかけしました。
リビングに布団をしいて 高校野球をききながらｺﾞﾛｺﾞﾛしてました。
３学期を終えた子供たちが帰宅
さっそく お友達から「あーそーぼー」の電話が
長女が２階にいる三女を急いで呼びます。
「電話電話！！早く早く！」
相変わらず マイペースな三女が急いだポイントは
「もしもし！」
でした(´＿｀｡)
そこ 急いでも 仕方ないよ・・・
台所では次女が冷蔵庫とお菓子箱を物色してます。
「「濃縮果汁がとろりじゅわり」ってなんだろね？」と問いかけてます
長女のおこたえは
「濃縮果汁がとろりでじゅわり なんじゃない？」
でした(´＿｀｡)
「で」しか説明に加わってません
この後 あゆみを見るのがこわーい ビトサンでした
春休みは３月の末の週と４月頭の週 お休みです
今年はのんびり といきたいですが リビングにふせて
ほんとにくたばってそうです(´＿｀｡)
