こんにちは！
BITORIAのSayaです！！
いよいよ夏本番ですね♪
夏バテ対策はしていますか？
この季節になると暑すぎて食欲がわかないですよね☆
この季節にぴったりな夏バテ対策レシピ教えちゃいます！！
めっちゃ簡単ですよ(^_-)-☆
☆豚肉の冷しゃぶ☆
豚肉に豊富なビタミンB1、野菜のカリウムが代謝を高め、疲労感を解消します。
たっぷり大根おろしで消化も促進。
ひんやりした口当たり、スライサー特有のサクサクした野菜の歯触りが食欲を増進。
ビタミンB1はエネルギーの供給や新陳代謝に関わる「疲労回復ビタミン」です。しょうがと一緒に食べて、さらに利用効率をアップ。
■材料[2人分]
・にんじん 1/4本 しょうが 1/2片
・豚しゃぶしゃぶ用 150g 大根 （おろして）80g
・A 塩 小さじ1/4 しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1/2～1 B 酢 大さじ2
・大根 約10cm
（150g） 砂糖 大さじ1/2
・きゅうり 1/2本 一味唐辛子 少々
・レタス 2枚
1 にんじんはセラミックピーラーで薄くそぎます。 Aを入れた沸騰湯でサッとゆで、冷水で冷やして、水気を切ります。 同じ鍋で豚肉をゆでて（写真a）、肉の色が変わったら氷水に取り、水気を切ります。
2 大根はセラミックナイフで縦2つに切ってセラミックスライサーで、きゅうりはセラミックピーラーで薄切りにします（写真b）。 レタスはセラミックナイフで1cm幅に切ります。 それぞれ氷水に放してパリッとさせ、水気を切ります。
3 大根はセラミックおろし器で、しょうがはセラミック薬味おろしでおろし（写真c）、Bの調味料と混ぜ合わせてタレを作ります。 器に（1）と（2）を盛り、タレを添えます。
簡単なので是非お試しあれ♪