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体を冷やす食材は、冷え性の人にはあまりオススメできません☆
でも、食べてはいけないというよりは、過剰に摂ると体を冷やすという事です
体を冷やす食材でもとりかたを気をつければ、体を冷やす作用が少なくなる事もあります
例えば、水分が多く体を冷やす食材では、生で食べるより火を通した方が体を冷やしにくくします
きゅうりも火を通して食べる事ができますし、トマトは火を通してトマトソースにした方が良いですね。
フルーツでは火を通してジャムにするという方法もあります
野菜だったら、生野菜を食べるサラダより、スープや炒め物など火を通した方が良いです
また、温める作用のある食材でも、生のまま食べるより火を通した方が、断然体を温める作用が強くなります
生で食べられる食材には、酵素が含まれていたり、ビタミンが壊れにくいという性質はあるのですが、体を冷やさないという意味では火を通した方が良いですね。
夏にはついつい冷たい食べ物を食べてしまいますが、火を通した温かい食べ物を選ぶ事です 
調味料にも体を冷やすものがあります
お酢、白砂糖、化学調味料などです。
夏にはアミノ酸が多く含まれているお酢を飲んで、夏バテ防止という事も考えられるのですが、冷えにかんしては大量に飲まないほうが良いと思います
白砂糖は体を冷やしますが、てんさい糖やさとうきびなど植物そのままの状態の砂糖では、ミネラル分が多く体に良いものです。白砂糖より、てんさい糖や黒砂糖などを選んだ方が良いです
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