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美的★野菜の知恵袋♪

日本野菜ソムリエ協会認定
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豆腐マイスター
おから味噌マイスター
山梨を中心とした観光やランチ情報、お野菜・果物を使った簡単レシピ。

こんにちは。


今日も来てくださって、ありがとうございます。LOVE


先日、初めて有料観覧席で花火を観覧することができました。


花火って、一人で見に行くものでもないし、


時間の都合がつかないとなかなか・・・


子供が大きくなってしまってから、


見に出かけることも減っていましたが、


夢甲斐塾のメンバーからのお誘いがあり、


出かけることにしました。



神明の花火2015



山梨県下最大、日本一、世界一の花火(夢甲斐メンバーはそう思っているのですが苦笑


せっかくなので、カメラを担いで出かけてきました。


花火の開始は午後7時15分


ですが、交通手段が車や電車にしても


それほど人口の多くない場所に相当の人が集まるわけで、


混雑しますから早めに出発・・・したつもりでした。


それでも混雑に巻き込まれ・・・汗



午後4時過ぎに駐車場へ


そこからシャトルバスで会場まで移動することとしました。


会場へは午後6時前に


メンバーとも合流して、気分は花火~



神明の花火2015


有料観覧席内は、シート席と一人ずつの席があり、


どちらも眺めの良い場所・・・



神明の花火2015


本日のお弁当は・・・


夢甲斐メンバーのホテルいち柳さまが


作ってくださった「こしべんとう」



神明の花火2015



地元食材をふんだんに使ってあります。



神明の花火2015


お祭りと言えば、飲食の出店が・・・


近くのグラウンドが会場・・・



神明の花火2015


今回は、花火の打ち上げ場所近くの観覧席ということで


レンズは広角にしてみましたが・・・



神明の花火2015



神明の花火2015




神明の花火2015




神明の花火2015


これが今できる精一杯の写真・・・もじもじ


イマイチですが、雰囲気だけでも・・・


友人がIPhoneのアプリで撮影していましたが


なかなかうまく撮影できるんですよね・・・




神明の花火2015


花火の中には、ハート形、買えるの顔、スマイルマーク・・・


へ~~~!というものもありましたが、


まったく撮影できず・・・



神明の花火2015


超特大の2尺玉は、圧巻でしたが


当然ながら近すぎて写真では・・・



神明の花火2015


フィナーレ間近の花火とフィナーレが得に豪華!


あたり一面が昼間のように・・・



神明の花火2015



神明の花火2015



写真の一番下の部分に人の姿が・・・


そこから花火の大きさがわかるかな・・・という写真



神明の花火2015



神明の花火2015




神明の花火2015


凄過ぎて、久しぶりに花火で感動した夜でした。


有料??そんな意識もありましたが、


実際は、目の前でこれだけの花火を見られるチャンスなんて


なかなかないし、迫力が全然違う!!


有料でよかった!!


メンバー一同の感想でした。


たぶん、来年もみんなで行くことになりそう・・・苦笑




この神明の花火は、江戸時代には日本の三大花火」と


呼ばれていたこともありましたが、


一時、途絶えていた時期もありました。



この花火大会のルーツは・・・


平安時代の甲斐源氏にまでさかのぼります。


源 義清が甲斐源氏の祖と言われ、彼の家臣である甚左衛門が


京都から移り住み、彼は優れた紙漉きの技術を持つ紙工でもあったそうです。


彼が広めた高品質の和紙は「肌吉紙(はだよしがみ)」の名前で


武田家や徳川家に献上されました。


和紙の名産地となったこの地は、戦国時代には火薬の製造も盛んになりました。


当時の情報技術の最先端であった「のろし」もたくさん作られました。



こうして、和紙と火薬の街・・・花火の街となっていきました。


衰退していた花火大会ですが、


平成元年に復活!


花火の街として大規模な花火大会が開催されるようになりました。


現在では、2尺玉を含む2万発の花火が打ちあがる


花火大会となった次第です。



花火がお好きな皆様、ぜひ山梨訪問でご観覧されてみてはいかがでしょうか?


毎年、8月7日開催されます。LOVE



今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。LOVE


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こんにちは。


今日も来てくださって、ありがとうございます。♡


毎日暑い日が続きますね~


暑すぎて、気温がわからないくらい??



ブログの更新もなかなかできず、失礼しております。汗


マイペースブログなので、お許しくださいね。



さて、先日訪問した日本一の美術館をご紹介しますね。


何が日本一なのか・・・


切り絵」専門の美術館ということなのです。


切り絵ってご存知でしょうか??


こちらの美術館には、日本を代表する切り絵作家や


世界の切り絵作品を展示しています。


日本一!ということで、


全国から切り絵ファンが訪れるそうですよ。



富士川・切り絵の森美術館



訪問した日は、特別展を開催中・・・


せっかくなので、鑑賞してきました。



富士川・切り絵の森美術館


「林 敬三・彫紙アート展」


切り絵に詳しい方ならご存知の作家さんなのでしょう。


入口の作品は撮影してもよいとのことでしたので、


そちらだけパチリ!



富士川・切り絵の森美術館


この写真じゃ全然わからないのですが、


紙を何枚も重ねてあって、


デコパージュのような感じ・・・


こんな程度の説明でスミマセン!


興味のある方は、ぜひ富士川・影絵の森美術館へ・・・(笑)



広い美術館ではありませんが、山々に囲まれた森の中の美術館といった感じで


広大な敷地には、レストランや公園があって、


一日中遊んでいられるくらいの場所ですよ。



レストランについてはこちら


⇒★★★


そして、こちらの美術館は、富士川クラフトパーク内にあるのですが、


パーク内にはこんな遊び場が・・・



富士川クラフトパーク内


気になって、そばまで行きました。


子供たちが裸足で遊んでいたので、


私も裸足で乗ってみました。


白いシートは、ゴムのような感じでやや伸びるようです。


フワフワしたこんもりお山・・・


楽しいな~



これもお勧めポイントです。


大人でも遊んでほしい場所です。



レストランの周りにはバラ園があり、


暑いこの時期でもたくさん咲いていました。



富士川クラフトパーク内


芝生の公園も広く、きれいに整備されているので、


涼しくなったらまた行ってみたい場所でした。



山梨から静岡県へ向かう方なら、まさに途中にある美術館なので


ぜひお寄りいただきたいと思いました。


富士川クラフトパークはこちら


⇒★★★




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今日も来てくださって、ありがとうございます。おんぷ


毎日暑い日が続きますね。


先日、富士川クラフトパーク内に今年3月にオープンした


カジュアルフレンチレストランをご紹介します。



こちらは、珍しい切り絵専門の美術館があります。


作品の撮影はできないのでありませんが、


緑豊かな公園内は、子供でも一日遊べるような環境が整っています。


そんな中にこの春オープンしたレストランがあるということで


友人3人と訪問してきました。



入口はちょっとかしこまった印象ですが、


とっても明るくてガラスを多用した


景色のいいレストランでした。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


こういった公園施設の中にあるレストランとしては、


ちょっと敷居が高そう・・・


中はこんな感じです。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


メニューはというと、



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


この日のお肉料理は、富士桜ポークのコンフィ?だったかな


低温の油でじっくり加熱した後、


オーブンで表面をカリッとさせたものでした。


お肉がほろほろと崩れ、柔らかくて美味しかったです。


豆のソースも柔らかくて絶妙!



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


友人が注文したパスタは、


フィットチーネのオマールエビと野菜のグリル添え?だったかな



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


手打ちパスタがもちもち・・・


オマールエビもぷりぷり・・・


クオリティ高いね~と絶賛でした。



せっかくなので、富士川町産の貴陽(きよう)というスモモのジュースも頂きました。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


贅沢なジュースです。


酸味もあり、暑いこの時期にはさっぱりとして美味しいかったです。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク



メインを選んだあと、せっかくなのでプラス600円のコースを選択しました。


友人が食べたいと言って、別にシーザーサラダも注文


すごいボリュームでしたよ。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


結局、4人で分けて頂きました。





ズヴニール☆富士川クラフトパーク



トーストされたフランスパンが食感よく、


ベーコンのカリカリがたまりません。


メインの前に頂いたのが、ビーツのスープ


ヨーグルトとカシスソースがこれまた絶妙・・・


色もきれいでしょ~



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


食後のデザートは、クレームブリュレ、カヌレ、フィナンシェの盛り合わせ


コーヒーか紅茶と頂きます。



ズヴニール☆富士川クラフトパーク


デザートはやや小さめですが、少しずついろいろな味を楽しめて


これも正解!


外は炎天下でしたが、のんびり涼しく美味しいお料理を頂き、


大満足のランチでした。



お近くへ行かれる時は、おすすめします。



スヴニールフレンチ / 波高島駅下部温泉駅
昼総合点★★★★ 4.1


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毎日暑い日々が続きますね~


皆様、ご無事ですか??(汗)



動物もぐったりしておりますが、


人間だって・・・


そんな中ですが、昨日、戦国ヒルクライムin大弛峠が


無事終了しました。グッド!



ご参加いただきました皆様、山梨ならではの魅力を感じていただけたでしょうか?


本当にお疲れさまでした。


ヨッシーはボランティアスタッフとして沿道の監視と


選手の皆様への声援~


頑張って働いてきましたよ~にこ



集合は、5時半・・・自宅から車で30分くらいの場所なので


逆算すると4時半には起床しなくては・・・


これが一番の心配でした(笑)



ちゃんと時間に到着しました。


車はほとんど走っていないし、


エアコン入れなくても涼しいし、


早起きはいいな~



戦国ヒルクライムin大弛峠


ピンクのTシャツはスタッフのユニフォーム・・・


ボランティアスタッフは130名、参加者400名


ゲストは日本人ではじめてツールドフランスに参加した


今中大介さんと安田大サーカスの団長安田さん



カテゴリー別の表彰もあるので、


みなさん頑張れそうですよね。


現地では、6時頃からミーティング・・・


8時にスタート


沿道スタッフも位置に付きました。


総距離11.5キロ、最大高低差862m、平均勾配7.2%


というコースですが、


最終的には標高差2000メートルの日本一の


ヒルクライムを目指しているようです。


今回は第一回ということで、コースも短め・・・


ですが、みなさんカッコイイ~



戦国ヒルクライムin大弛峠


ロードバイクに興味のない私・・・


こんな坂道を登るなんて!!びっくりといった印象でした。



戦国ヒルクライムin大弛峠


担当した場所は、夢甲斐塾のメンバーうららんが近くだったので、


一緒にパチリ!



戦国ヒルクライムin大弛峠


喉がちょっと痛くなるくらい??いっぱい声援を送りました。


上りは「ガンバレ!」「ファイト!」「いってらっしゃい!」


下りは「お疲れさまでした!」


手を振ってくれたり、ありがとうと言ってもらったり、


声援のしがいがありましたよ~


終了後は、ほうとうも頂けました。



戦国ヒルクライムin大弛峠


何杯もお替りした方もいたようです。


表彰式は・・・


まず、仮装賞!


文句なく、鎧姿こちらの方でした。



戦国ヒルクライムin大弛峠


走りにくそうだけど、頑張っていましたよ~


すごい!


ジュニア部門の2位、3位は女子!


しかも色白で細くてびっくり!



戦国ヒルクライムin大弛峠


本当に早かったですけどね。



シニア部門でも優勝者は、ちょっと有名な方らしい・・・


あちこちの大会で優勝しているそうな・・・



戦国ヒルクライムin大弛峠


一般女子部門の方、カッコよかったな~



戦国ヒルクライムin大弛峠


総合優勝した方の表彰式は・・・



戦国ヒルクライムin大弛峠


タイムも早かったようですが、


なんかこだわりもあって、楽しんでいらしたようですね。



暑かったけど、無事終了できて本当によかったです。


山梨での大会、来年もあるようですので、


足に自信のある方、ぜひ挑戦してみてくださいね~


お待ちしておりますよ~



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こんにちは。


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毎日暑い日が続きますが、


いかがお過ごしでしょうか・・・


本日もお出かけで、今頃の更新となりました。


のんびり更新のブログですが、


お付き合いいただけたら嬉しいです。



昨日、久しぶりに山梨市にある万力公園(まんりき」こうえん)にある


動物園へ寄ってきました。


時間は・・・お昼頃・・・


つまり、35度超えの時間帯でしたので、


園内の動物たちも大変そう~


本日の目的は、この春生まれたカピパラの赤ちゃん4兄弟に会うこと。


いましたいました。


暑いのにみんなでくっついて座っていましたよ~



カピパラ☆万力公園


暑くて暑くて、大変だよな~


プールに入ったりしたのかしら・・・


大分成長していた赤ちゃんたち・・・名前はまだのよう・・・


4月に訪問した時の様子はこちら



⇒★★★


お隣のアライグマのぷうた君が有名なのですが、


小屋の下にモグりっぱなし・・・


お友だちが飼育員さんと一緒に座っていましたよ~



アライグマ☆万力公園


背中に保冷パック?しょっていたような・・・


そして、そのおとなりには・・・



万力公園


やっぱり、ぐったりした様子・・・


大変だよね~


毛皮着ているわけだから。


カピパラちゃん家族を別の角度からも~



カピパラ☆万力公園


こどもが一匹カメラ目線??


ちょっとツンデレ系かな・・・(笑)



一番伸びている感じだったのは、シマリスくん・・・



シマリス☆万力公園


べたーーーーーん


もうかわいそうとしか言えないお姿・・・


ミストスプレーが出ていたけど、


そんなもんじゃだめなんだろうな。


がんばれ~



暑い夏ですが、可愛い動物たちの姿に


癒されました。


みんな頑張っているんですよね~




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入口付近に鹿のエリアがあるのですが、

鹿さんたちはフェンス沿いの木陰に一列に・・・

暑けりゃ涼しい場所探しますよね~


鹿☆万力公園


こんにちは。


今日も来てくださって、ありがとうございます。♡


毎日暑い日が続く甲府地方ですが、


皆様はいかがお過ごしでしょうか。


暑い暑い!


合言葉のように会う人会う人、第一声がこのことば・・・あせる


涼しくなってほしいな~


こんな時は、冷たいものが頂きたくなります。


お茶好きの私はいつも熱いお茶でしたが、


先日、お茶メーカーの訪問時に教えて頂いた方法で


冷茶を淹れてみました。


これは美味しい~グッド!


しかも、色がグリーンできれい!


お茶は飲まないというあなた!


それでも、頂き物のお茶がありませんか??


それを利用して水だし茶を淹れてみてはいかがでしょうか?



水だし茶



美味しい水だし茶の淹れ方


① ティースプーン山盛り1杯のお茶葉プラス平盛1杯を急須に入れる。


② ①に水を注ぐ。急須をぐるぐると回す。(30秒~1分)


※柔らかめの茶葉が向く。

 熱を加えると茶色くなってしまいますが、

 水だし茶はグリーンのままできれいです。


よろしかったらぜひお試しくださいね。


美味しいですよ~




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庭のブルーベリーが豊作!

今年は剪定もしてないし、期待せずにいたものが

びっくりの豊作・・・

自然の力に感謝(^_-)-☆


ブルーベリー2015



こんにちは。


今日も来てくださって、ありがとうございます。


いや~更新がだいぶ滞りましたね~


本当に失礼しております。



バタバタといろいろありまして、


こんな状態で、こんな時間の更新ですが、


お付き合いいただけたらうれしいです。にこ



昨夜は、山梨市で花火大会がありました。


今年は眺望の良い神社さんで、


氏子の皆様といっしょに観覧となりました。



カメラで撮影!


毎年うまく撮影できないのですが、


今年も一応挑戦しました。



山梨市花火大会2015


いちばんよく撮れたもの・・・


似たり寄ったりでこちら。



山梨市花火大会2015


やっぱり難しいですね~


そして、一品持ち寄りの懇親会は・・・


ポテサラとバケットにしました。




もちよりポテサラ


ゆで卵たっぷり、バケットは自家製バジルソースをつけて・・・


自家製鶏ハムもトッピング!


花火会場は、ほぼ暗いので、食べるものがよくわからない・・・苦笑


一応、想定してポテサラにしたのですが、


それでも良く見えないと食べずらいですね。



うーん!


次回の課題かな。



県内の花火大会の最初といってもいいのかしら・・・


この後、各地で花火大会が続きます。


また、撮影できるかな??



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こんにちは。


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リコメ、訪問も遅れ気味で失礼しておりますが、


本日もよろしくお願いいたします。




やっと梅雨明けしましたので、


これからはお天気期待できますね~


となると、梅干しの仕上げ作業・・・


土用干しのはじまりです。



干すざるは3枚しかありませんので、


順次干します。



梅の土用干し


大きな梅から・・・紫蘇の入っていない白干し


今年は、完熟梅よりちょっと早い感じだったせいか


梅が青梅がかっています。


やや失敗かな・・・完熟うめだとこれがきれいな薄茶色になるのに。


来年の教訓としましょう。


昨年から実施してよかったクッキングシート!


ざるに付かないので、あとの始末が楽~




甲州小梅も漬けましたよ~


小梅は干さなくてもいいようですが、


私は毎年干しています。



梅の土用干し


今年はまずまずかな~


昨年より塩分控えめにしたので、


完成後の保存は注意ですが・・・



さて、暑さ続きますが


皆様も熱中症に気をつけてお過ごしくださいね。



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やっと梅雨も明け、暑さが戻ってきた山梨県です。


今年も河口湖ハーブフェスティバルに行ってきました。



思いつきのように、高齢の両親を連れて


ドライブがてらのお出かけです。



河口湖@大石公園


正午頃の到着でしたので、水蒸気があがってしまい、


富士山はご覧の通り・・・


残念な結果でしたが、気分転換とラベンダーの香りに癒されてきました。



ハーブフェスティバルは、7月20日までの会期でしたので、


一応終了していますが、ラベンダーはまだ楽しめます。


ラベンダーの摘み取り体験もできるようです。



訪問したのは、大石公園ですが、


公園内にはたくさんのお花が・・・



河口湖@大石公園


見事なユリの花・・・


数株しかありませんでしたが、本当に豪華!



河口湖@大石公園


富士山の日のモニュメント・・・



河口湖@大石公園


雲が動かないか・・・期待して1時間ほど待ちましたが


ちょっと無理そう・・・



河口湖@大石公園


直売所で、地元のお野菜を購入して


今回はあきらめて帰宅しました。


昨年の訪問では、快晴の富士山!


こちらをご覧ください⇒★★★



湖畔の周りにはお花がいっぱいなので、


見ているだけで楽しいですよ~



河口湖@大石公園


夏の富士を見に行くのも気持ちがいいですよ~


山梨の夏、ぜひお楽しみくださいませ。



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マイプランターガーデン・・・


ミニトマトが色づいてきて嬉しいです。


お世話係は旦那ですけど苦笑




ミニトマト@2015

こんにちは。


今日もきて下さって、ありがとうございます。


なかなか更新できず、失礼しましたが、


本日もお付き合いいただけたら嬉しいです。



台風11号の影響はありませんでしたか?


こちら山梨では、ちょっとそれてくれた感じだったので、


雨はそれほど強く降らず、最盛期だった桃の収穫も


悪い影響がなくてホッとしました。




私のちっちゃな庭では、ブルーベリーの季節・・・


収穫できるようになってきました。



ブルーベリー


買うとなると高価なフルーツですが、


庭で収穫できると嬉しいです。


この木も庭で収穫できるようになってから10年余り・・・


小さな苗だったものが、立派に成長してくれました。



このまま生で頂くのが一番なんでしょうが、


冷凍してからスムージーというのが


マイブームなんです。



今の季節だとスモモやバナナを入れて


グレープフルーツやオレンジも少し加えると


酸味があって美味しいスムージーになります。


甘みが足りないときは、はちみつをちょっと・・・


バナナが入れば、ほとんどいらないですけど。苦笑




ブルーベリースムージー


色がきれい!!


牛乳やヨーグルトなどの乳製品を使わないのも


今年のマイブーム。


消化が早くなるようです。



ブルーベリー狩りに行ったり、大量に入手でいることがあったら、


冷凍しておくと、本当に便利なフルーツです。


ブルーベリーの色は、若返り効果のある


アントシアニンですから、美容効果も期待できますね。


この季節のおすすめフルーツです!


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USJのお土産に頂いたもの・・・


ジョーズの絵をかいちゃうとそれっぽいな~


感心した一品・・・



USJみやげ