探偵、ラーメンを作るの巻 | 探偵の休憩時間 ameba

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急に暑くなり、半袖で調査をすることが多くなりました。

探偵bit-Hです。



先日、軍鶏を大量にいただいたので、鍋でコトコト煮込んでいいダシをとり、

大根などの野菜を入れてまたまたコトコトと煮込み、おいしくいただきました。

残ったダシが何かに使えないかと思っていましたが、

とうとうやりました。

photo:01


ラーメンです。


ラーメン屋さんがつくるそれとはかけ離れてしまいましたが、

おいしくいただくことができました。


これからは違った目線でラーメン屋さんに行けそうです。


「このダシは・・・!」

とか

「一口目はスープをいただくとしましょう」

とか

「大将!いい豚骨つかってるね!」

とか

言い出しそうな自分が怖いです。






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