おはようございます~ブリです~m(u_u)m


花粉症にて、アレルギー反応も、


ものすご~いことになっております^^


この時期、本当に辛いです・・・。


気温も寒暖差があって、


ブリにとっては、死にそうに辛い


春でございます・・・・(涙)


もうね、鼻水とまらない~って感じだったり、


鼻がつまってしまって、


口呼吸だよとか~、


もう大変です・・・。



そんなこんな辛い時期ですが、


こんなものを見つけてしまいました・・・。



ミスド広告

ミスドさんのヤックバック・・・。


ミスタードーナッツ さんから、出てたよっ!




バック1


バッグ2


バッグ3


バッグ4


バッグ5


バッグ6

ちょうど、財布他で出かけたい時に、


使いたいバッグが、欲しかったんだよね~^^


サイズも、いいかもっドキドキ


ただし、売れ行き絶好調のようでして、


欲しかった色が、もう売り切れしていた・・・。


なので、こちらの色をゲットしてきましたよ~んw



オレンジ1
星 好きな色は、これしか残ってませんでした~ 星



ブルーが残っていたら、ださまと一緒に買っていたとこでした・・・。



オレンジ2
星 春らしいとはいえないけれど、オレンジ好きなのでw 星



オレンジ3
星 しっかり、中身がでないようにチャック付きだよ~ 星



お財布と、i6プラスと、ハンカチくらいは入るよねwww


うふふ~^^


なんか、私だけ買ってしまって、ださま、ごめんね~m(u_u)m



残りの色は、ピンクと、黒地のチェッカーだけだった・・・。


イエローは、品切れ中だけど、派手だったので、パスっ!



もう少し早く気が付いていたら、


ブルーが、あったであろうに・・・。


残念なことしました・・・(T△T) 



あ、ドーナッツ・・・撮影忘れて、食べちゃいました・・・・。


(→o→)ゞ あちゃー



お初のBDドーナッツでしたが、なかなかでしたよw


ストロベリーと、チョコバナナを、


ださまと半分づつにして、食しました~^^



私だけかな~、


最近のドーナッツ、金額が高値だよね・・・、


っと、思ってしまうのは・・・・。


ま、いまさら思ってもしょうもないこと~^^



今回のオマケは、


バッグ好きのブリには、うれしいオマケでありましたとさ・・・。



さてさて、今日は、洗濯がんばるぞ~^^



ペタしてね

こんばんわ、ブリでございます!

先日、三浦半島へ行ってきましたのですが、

帰りに、デザートを買って帰る事に、

したんです(≧∇≦)

やはり、美味しいご飯の後は、

デザートたべたいですもんね(笑)

前から、買いたかったプリンが、

出かけ先の近くに本店があるらしいと、

わかったものですから、

横浜のデパートとかでも、

手に入れる事は出来るんですけれど、

" マーロウ "さんにお邪魔しました!

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天気は悪いですが、雨あがったので、

ラッキー(≧∇≦)

食事もできるんですけれど、

今回は、お持ち帰りしますっ!

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店内混んでるみたい!

でも、お土産は大丈夫みたい!

買いたかったプリンを、

ゲットですよドキドキドキドキドキドキ

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{BED9A185-D1A1-4766-8CD3-B25D22CA3818:01}

今回は、5個購入っ(≧∇≦)

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{BC7106DE-F1C6-4690-9BEE-6C9E42D67AFF:01}

食べたかった、王様プリンだよっ!

バニラビーンズが、たっぷり!!

マーロウさんのビーカープリン星

ずっと、欲しかったんだよ(o^^o)

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{28AEEC8D-E5E8-4B15-AAE8-DE92F2712ECC:01}

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今年のロディくんプリンを、

ださまが、購入ですラブラブ

陶器の入れ物なのw

ロディくんの、横向き姿が、

コーギー犬に見えると、

嬉しそうに、購入してました。

プリンのお味は、大人が食べて、

美味しいぃ~よぉ~~ドキドキドキドキドキドキ

バニラビーンズもいい感じ音譜

これなら、お腹すいてれば、

2カップいけそう(笑)

たっぷり入ったプリンに、

大満足っ音譜音譜音譜

とても、美味しゅうございましたっ(≧∇≦)


ペタしてね



こんばんは。 日曜日は、相変わらずグッタリの男・・・。


だ~家の主、だ~でございます。


m(_ _ )m



今朝の千葉・・・。 朝から小雨の生憎の天気ですが・・・。


グッタリのだ~家には・・・関係ないねっビックリマーク (笑)


アジトに引き籠り、体力の回復に努めておりますが・・・。


疲れがとれない・・・。 (汗)


月曜からは、かなり厳しいスケジュールが待っているよう


なので・・・、なんとかしないと・・・。


とりあえず、寝て・・・、とも考えたのですが、このところ


ブログがかなりの放置状態・・・。


日記と位置付けている以上、なるべく毎日の出来事を


書き残したい・・・。  


マイペースで申し訳ありませんが、今日は頑張って・・・。


ブログをお届けしたいと思います。


よろしかったらお付き合いくださいね~。


m(_ _ )m



本日のブログは・・・、もちろん、昨日の事ですな。 (笑)


昨日、3月7日 土曜日・・・。


だ~家は、お正月に帰省できなかった、オラちゃんの


実家、東京は町田市に向かう事になっておりました。


誰ですかむかっ 町田は神奈川なんて言っているのはむかっ


まもなくやってくる3月9日・・・。


レミオロメンの曲でおなじみですね。 (笑)


その日は、だ~母誕生日・・・。


本人は、祝いの席など必要ないと言いますが・・・。


正月も帰ってないし、ここ最近は、オラちゃんの健康


診断対策で、外食を控えていたし・・・。


サプライズで、両親を連れだして、何か美味しいモノ


を食べようと・・・。 密かに企んでいたのでした。


事前に両親には電話で7日に実家に帰ると・・・。


『 飯でも一緒に食べに行こうぜ~ 』 とは言った


ものの、詳細な告知は一切無し。 (笑)


ただ、朝の8時頃到着予定だから・・・、出かける準備


をしておいてね・・・と。


明らかに、怪しさ満載ビックリマーク (笑)


シークレットはてなマーク サプライズだから仕方ないよね。 (笑)


ただ、前日の食事とかぶったりするのは申し訳ないので、


『 前の日、魚は食べないほうがいいかも・・・ 』 (笑)


和食を食べに行く事は、なんとなくお伝えいたしました。



そして、7日 土曜日の朝・・・。


だ~家は、平日とほぼ変わらない始動となったのでした。


さすがに土曜の朝・・・。 疲れの蓄積MAXですが・・・。


6時・・・、前日洗車とファブリーズでキレイになったカピ号


に乗り込んで・・・。 千葉のアジトを出発しました。


湾岸習志野インターから高速にのり、実家を目指します。


車内は、相変わらずのおバカトークが炸裂ビックリマーク (笑)


浦安の夢の国の横を走り、お台場を抜け・・・。


大井の新幹線基地で絶叫~ビックリマーク


羽田空港脇ではカメラを構えるものの、収穫無し・・・。


東京から神奈川に突入し・・・、レインボーブリッジからの


海・・・。 そして実家へ・・・。


東名の横浜・町田インター付近は相変わらずの渋滞。


朝のラッシュ時間と重なったのか、目標の8時が無情に


も過ぎてゆく・・・。 とりあえず、ブリさんが助手席から


電話。 実家に30分程送れる事を伝えました。


連絡通り、予定よりちょいと遅れて・・・実家到着。


とりあえず、腹痛の男・・・、挨拶もせずにトイレ直行。


危なかった・・・。 あせる (笑)


30分程実家に滞在し・・・9時前にカピ号乗車。


軽自動車に大人4人は・・・さすがに狭いビックリマーク (笑)


先程走ってきた道を逆戻り。


『 これから、三浦海岸に向かいます~ 』 (笑)


ザワつく車内。 (笑)


実家から神奈川の三浦海岸・・・1時間じゃ無理だもん。


保土ヶ谷バイパスから、横浜横須賀道を突っ走るカピ


号。 時折、雨が降ったりで、ドライブの条件としては、


好条件では無いけれど・・・。


これは、オラちゃんの願い通り。


これから海の方に行き、お寿司を頂く予定なのですが、


目的のお店が・・・。 かなり並ぶとの噂・・・。


雨が降れば、並びも少なくなるのでは・・・。


そんなオラちゃんの願い通り・・・、雨は降ったり、やんだ


りで・・・。 道の渋滞も無く順調に衣笠で高速を下りて、


目指すは、京急の三浦海岸駅。


海が見えてくるとはしゃぐだ~母。


なんとか無事に三浦海岸駅まで辿り着きました。


お店は11時から開店なので、あと45分くらいある・・・。


並ぶか、どこかで時間を潰すか・・・。


お店の前をチェックして決める事に。


車でお店の前を通過すると・・・。


まだ、誰もいない・・・。


そのまま、海の方に抜けて、買い物でもできるところを


探すことに。 三浦と言えば、大根とか・・・。


野菜で有名だよね。 キャベツとか大根とか・・・。


道路脇で販売している店も多い。


とりあえず、地元のスーパーのようなお店に突撃。


オラちゃん以外の3人はトイレに行ったり、スーパーの


中をフラフラ。 海産物が多いね。 新鮮そうだし、


何か買っちゃうはてなマーク


ブリさんとだ~母は、ブロッコリーが気に入ったらしく、


購入。 だ~父はマグロチェック。


オラちゃんは・・・時間が気になる・・・。 (汗)



今回の親孝行・・・はてなマーク


色々なお店が候補に挙がっては、消えていきました。


だ~父は、基本寿司大好き。 魚ならなんでも食べて、


外食の8割は寿司・・・。 (笑) 


だ~母は、なんでも食べるが、小食。


ただ、好奇心は強いので、だ~家の行くお店がいつも


気になってるらしい・・・。


だ~家のふたりは、ご存じの通り・・・、好き嫌いあり。


アレルギーあり。 食に関してはうるさい・・・。 (笑)


今回は、だ~母の誕生日がメインだが、頑固親父の


顔をたてないといけないし・・・。


かなり早い段階で寿司が候補に。


あとは、どのお店にするか・・・。


実家の近くに的な店を発見したものの、とにかく高い。


ミシュランの星がついてから、一段と値段アップ。


お任せコースだと食べられないものもあるし・・・。


お寿司で好きなモノを食べる・・・。


そうだビックリマーク 回転寿司でいいんじゃねビックリマーク


ただし、条件は・・・美味い事。


三浦海岸に向かう途中で、本日のお店を発表すると、


だ~父から・・・。 『 回転寿司かぁ 』 との声。


この時、オラちゃんはココロの中で・・・。


『 ふっふっふっ、ただの回転寿司と思うなよっ 』 と


叫んでいたのでした。



観光バスの添乗員のごとく、強制的に買い物終了。


慌ててお店に戻るよ~。


お店の駐車場にカピ号を停めて、小雨の中お店に向か


います。 お店の前には、既に並びの列が・・・。


自然と歩みも早くなります。


開店の20分前。 10時40分、店頭の列に加わりました。


前には4人のグループが一組。 外人さんの様子。


狙い通り、先頭近くに並ぶ事が出来ました。


すると、だ~家が並んだのを合図のように・・・。


次々と人々がやってきて、列を伸ばしていきます。


リサーチ通り、開店直前にもの凄い列になる現象が。


その列は、あっという間に50人近い行列に・・・。


あまりの出来事に、眼を丸くする両親。


驚くのは、まだまだこれからだよ~。 (笑)



時計を見ながらカウントダウン。


入り口が開くのを待っていると、雨も大粒になって


きたかも・・・。 ようやく入り口が開き、だ~家も


店内突入。 4人なのでテーブル席に案内されました。


早速、オラちゃんはおトイレへ・・・。


大じゃないよビックリマーク 小だからね。 (笑)


トイレから出ると、開店からほんの1,2分なのに・・・。


店内が人で溢れてる・・・。 席までなかなか辿りつけ


ない~あせる


ようやくせきにたどりつくと・・・、驚愕の光景ビックリマーク


なんか・・・、もう食べているじゃん!! 


既に、三人の前には寿司が並び、親父は食べてる


やんビックリマーク (笑)



特上ランチセット

      ドキドキ 特上ランチセット ドキドキ



とりあえず、特上のランチセットが三人前。


オラちゃんのははてなマーク すると、ブリさんが・・・。


ださまのは、別のを頼んだよ~。 (笑)


それにしても・・・、みんな早いなビックリマーク


慌ててコートを脱いで着席。 食うよ~。


回転寿司と言うものの、廻っている寿司は・・・無し。


板さんに注文すると、あっという間に注文の品が


登場する。 オラちゃんの奢りだから、好きなの食べて


って・・・、もう、食べてるね。 オラちゃんのいない間に


頼んだものが、次々と登場してきます~。


オヤジ、食うの早いよ~。



海鮮粗汁1

海鮮粗汁2

        割り箸 セットの粗汁 割り箸



注文は、だ~父とブリさんにお任せ。


オラちゃんは、出てきたものをちょっとずつつまみます。


お店の紹介忘れてた。 (笑)


並びに必死で店頭の写真・・・忘れた。 (笑)


本日、お邪魔したのは・・・。


京急、三浦海岸駅から歩いてすぐ・・・。


『 廻転寿司 海鮮  』 さん ですよ~。


かわいい湯呑にお店の名前を見つけました。



海鮮1

海鮮2

海鮮3

     お茶 廻転寿司 海鮮 さん お茶



寿司は基本二貫で出てくるのですが・・・。


オヤジが写真撮影の前に食べてしまう事が多く、


一貫の写真も・・・。 (笑)


マグロで有名な三崎港に近い事もあり、マグロメニュー


がかなり豊富。 だ~父はマグロ大好きオヤジ。


無口ながらもテンション上がってる様子。 (笑)



海鮮ウニ1

海鮮ウニ2

           音譜 ウニ 音譜



海鮮かまとろ2

海鮮かまとろ1

        ドキドキ かまトロ ドキドキ



ここで、特上のなかったオラちゃんに、ビックリの一品が


登場。 (笑)



海鮮マグロ満開セット2

海鮮マグロ満開セット1

       ラブラブ マグロ満開セット ラブラブ



マグロ満開セットや~。 どれも普通のお寿司屋さんには


なさそうなモノばかり。 どれも美味や~ドキドキ



海鮮大トロ2

海鮮大トロ1

        ラブラブ 大トロ激うま ラブラブ



写真、連発します。


海鮮ホタテ

海鮮ノドグロ

海鮮かんぱち

       ドキドキ ホタテ、ノドクロ、カンパチ ドキドキ




海鮮マグロ炙り2

海鮮マグロ炙り1

      ドキドキ マグロの炙り ドキドキ




海鮮ミル貝

海鮮金目鯛

海鮮本マグロ赤身

  ラブラブ ミル貝、金目鯛、本マグロ赤身 ラブラブ




海鮮玉子1

海鮮玉子2

海鮮穴子1

海鮮穴子2

         音譜 玉子と穴子 音譜



とにかく、食べるのが忙しく・・・、写真がおろそかに。


途中、写真の撮れないものも続出でしたが・・・。


一気に食べました。


なんか、混雑時は一時間制限があるらしい。



最後に気付いたのですが・・・。


店内に生簀がありました。



海鮮いけす1

      ドキドキ 生簀には、貝類がいっぱい ドキドキ



ふぅ~。 大満足~。


オラちゃんの目に間違いはなかった~。 (笑)


主役のだ~母も、いつもより食べてるよ~。


大満足の4人。


ごちそうさまでした~。


ここからが、本当の戦い。


なんとしてもお金を払おうとするだ~母をブロックしつつ


お皿の枚数を数えてもらいます。


紙を受け取り会計へ。


途中、だ~母の邪魔をくぐり抜け・・・。


会計を済ませる男・・・。


思っていたより、全然安上がりの食事になりました。 (笑)


店内には、まだまだ待ちの人々が・・・。


店外に出ると、既にオヤジは駐車場に向かって歩いて


います。


追いつくと、ちょっとニヤニヤしながら・・・。


『 回転寿司・・・どうだったはてなマーク 』 (笑)


『 ん~、まぁ・・・美味しかったよ・・・ 』


『 回転寿司もバカにできないでしょ 』 (笑)


『 ・・・ 』


ちょっとバツの悪そうなだ~父でした。 (笑)


だ~母は、『 今度はお金払うから、また来よう 』 って。


満腹になったら、次の目的地に移動するよ~。 


でも、長くなったので・・・、今日は・・・この辺で。



明日から、またキツイ一週間になりそうですが・・・。


なんとか、頑張って乗り切りましょう。


長々とお付き合い、ありがとうございました。


それじゃあ、おやすみなさい・・・。 ぐぅぐぅ



                          だ~


ペタしてね




こんばんは。 色々な意味で終わった男・・・。


だ~家の主、だ~でございます。


m(_ _ )m



お久しぶりでございます。


このところ色々忙しく・・・ブログを放置しておりました。


そして、今日・・・。


毎度毎度の健康診断が・・・おわた。 (笑)


もちろん、結果はまだ先ですが・・・。


大問題発生ビックリマーク


アジトで毎日測定していた血圧・・・。


大丈夫と思っていたのですが・・・。


何故か病院で測定すると・・・高い・・・。 汗


何度か測り直ししたのですが・・・。


思ったよりは下がらず・・・。


オラちゃん・・・おわた・・・。 (T▽T;)


こりゃ、本格的に対策をとらないと・・・ヤバイかも。 (汗)


とりあえず、今日は疲れたので・・・。


ゆっくり寝たいと思います。


明日は、お正月に帰る事が出来なかった実家へ・・・。


両親を連れて、海の方にドライブして・・・。


美味しいモノを食べてこようかと・・・。


もちろん、カロリー低めで・・・。 (笑)


お仕事の日と同じ時間の起床なので・・・。


今日は、この辺で・・・。


帰ってきたら、レポ・・・お届け出来ると思います。


お楽しみに。


おやすみなさい・・・。 ぐぅぐぅ



                          だ~


ペタしてね




こんばんは。 日曜日は引き籠りの男・・・。


だ~家の主、だ~でございます。


m(_ _ )m



ちょっと久々の登場かも・・・。 (笑)


2月が終わり、今日から3月・・・。 年度末ですなぁ。


年度末のお仕事は、色々忙しくてねぇ・・・。


平日のブログが、なかなか難しい・・・。 (汗)


いい歳なので無理をしないで・・・、ほのぼのブログをお届け


したいと思います。


ちょっとの時間、お付き合いくださいね~。


m(_ _ )m



天気予報通り・・・、日曜日の午後になり、アジト周辺は、冷


たい雨が降り出しました。 なので今日は・・・。 (笑)


その分、昨日色々ありましたので・・・。


いよいよ始まりました新企画、『 だ~家燻製日記 』 をお


届け致します。


昨日のブリさんの予告ブログの続きになりますよ~。



金曜日の夜は、相変わらずの夜更かし男・・・。


笑っちゃうくらいの短時間で急速充電。


ブリさんを起こさないように・・・。


8時前にコッソリふとんを抜け出して・・・。


本日の初燻製の準備を・・・。


まずは・・・、燻製器を洗いますよ~。


燻製器の内側を中心に、付属品共々・・・。


水分を拭き取ったら、とりあえず、組み立てでしょ。



燻製器1

     音譜 命名 スモーカー大佐 音譜



いつものように、安くていいモノ・・・。 探しまくりました。


本体は、二つに分解することができ、中にまるい網が


2枚セットできます。 つるしフックも3個付属。


ふたには、温度計を差す穴があいていて、内温の計測


ができます。 ただ、付属に温度計は無かったので、前


に料理用で使っていた温度計を使用することにしました。


その頃には、ブリさんも起床。 軽く朝食を食べて・・・。


着々と準備を進めていきます。


最初の問題は、庭でやるか、ベランダでやるか・・・。


だ~家の前は、道を挟んで公園になっており、既に子供


達の遊ぶ声が・・・。 風もまあまあ強いみたいだし・・・。


囲いのある二階のベランダにて、初燻製を行う事に。


とりあえず、二階のベランダから周辺をチェック。


左のお隣さんは、外出中はてなマーク 洗濯物も干してない。


右のお隣さんは・・・、既に洗濯物あり。


ただ、風下になっていないようなので・・・。 準備開始。


まずは、カセットコンロで燻製器の焼きだし。 メラメラ


熱をかける事で、本体の内側にコーティングされている


アブラ分を飛ばします。 ところが・・・。


思っている以上に風が強いビックリマーク


火加減の調整がかなり難しい・・・。 ん・・・。 困ったな。


とりあえず、近所の100円ショップに走り、天ぷらの跳ね


防止用の三面アルミを購入してくる事に。


オラちゃん、行ってくるだよ。


ついでに燻製に使えそうなザルとか・・・。


ちょっとした買い物。 速攻アジトにもどり・・・。


作業再開。 普段は、窓の無い部屋でお仕事の男が、


ジリジリ太陽の下で光合成してますよ~。 (笑)


三面アルミで風防止。



燻製器2

     台風 風もブロックするよ~ 台風



あっ、中は、こんな感じね。



燻製器4

         ラブラブ 熱をかけると煙が・・・ ラブラブ



カセットコンロで熱をかけると、怪しいけむりが・・・。


中のコーティングが焼けているのか、怪しい煙を発生させ


ているので、30分程煙が出なくなるまで加熱。


続いて、付属のチップ(木片)をスチールの皿に入れて・・・。


過熱。 すると、あら不思議。 だんだんとチップが黒くなり、


煙発生。 ふたをして、燻製器の内面が、チップの煙に燻


されるように・・・。


コレで、燻製器の準備はオッケーじゃね。 (笑)


あとは、何を燻製するか・・・。


とりあえず、ド素人でもなんとかなりそうな具材を準備して


みましたよ。


まずは、前日からブリさんが準備した・・・コレ。



卵1

卵2

卵3

   ドキドキ 12時間漬けた半熟茹で卵 ドキドキ



続いて・・・。



ちくわ1

ソーセージ1

ソーセージ2

    ラブラブ ソーセージとちくわ (笑) ラブラブ



とりあえず、第一試合はこのメンバーで・・・。 (笑)



ソーセージ4

   はてなマーク 下段にちくわとソーセージ はてなマーク



上の段に茹で卵を置いたら・・・。


いきなり不具合発生。


卵がデブっちょ過ぎて・・・ふたが閉まらない。 (笑)


上段と下段をチェンジ~。 (笑)



ソーセージ6

      音譜 ソーセージは上段へ移動 音譜



先週購入した桜のチップを固めたモノをバーナーで着火。


スチール皿に入れて、煙発生。


燻製スタートです。 カセットコンロを弱火でつけて・・・。


内部の温度を70度前後に保ちつつ、1時間ちょい・・・。


過熱を続けました。


コンロの熱か、太陽の日差しか・・・。


慣れない熱さに、顔が赤くなってるのがわかります。 あせる


時々、温度をチェックしつつ、火加減の調整・・・。


久しぶりに外の空気を満喫です。 


ただ・・・、ブリさんは花粉が心配なので、マスク着用。


ずっと外にいるのも疲れるので・・・。


部屋の中から漫画を読みつつ待ち時間を潰します。


久々にスラムダンクを1巻から・・・。 (笑)


1時間15分くらい経過・・・。 フタ開けるよ~。


ブリさんは、撮影の為にスマホを構えます。



ソーセージ7

       音譜 色が変わってる~ 音譜



お皿に移すとこんな感じ。



燻製

       ドキドキ 燻製第一弾終了~ ドキドキ



続けて第二試合・・・いくよ~。


今度は、もうちょっと低い温度でできそうな・・・コレ。



カシューナッツ1

チーズ1

    音譜 第二試合は・・・コチラ 音譜



カシューナッツとチーズ類を燻製するよ~。


チップは同じく桜系で。



カシューナッツ2

チーズ0

      ドキドキ 第二試合スタート ドキドキ



今度の内温は、50度前後。 火加減が難しい。


風にも注意して・・・、スラムダンクを一気読み。 (笑)


時間にしてこれまた1時間ちょっと・・・。


何か・・・待つ時間も楽しいね。 (笑)


出来上がりは、こんな感じに。



カシューナッツ3

カシューナッツ4

チーズ

チーズ3

     ラブラブ なんだか・・・美味しそうですよ~ ラブラブ



ちょっと、ちょっと・・・いい感じでないかいはてなマーク (笑)


最初だから、何が成功か良くわからないけど・・・。


とりあえず、初燻製が完成。 (笑)


すぐにでも食べたいのですが、グッと我慢。


味が落ち着くのを待つというか・・・、煙り感が無くなる


のを待つ為にしばらく放置。


スラムダンクも最後の山王戦に突入。 (笑)


燻製の成長とともに、桜木花道も成長してますよ~。


とりあえず、カシューナッツをひとつ・・・つまみ食い。


煙の感じが残るものの、ひと噛みすると口の中に


香ばしい香りが広がって、鼻に抜けていく・・・。


こりゃ、間違いなく美味くなってるやん。 (笑)


続けてポリポリしたいのを我慢。


放置タイム。


夜まで待って、晩ごはんの時、おかずとして頂きました。



ちくわ2

卵5

卵4

   ラブラブ 初燻製にしては・・・まあまあ ラブラブ



いゃ~、燻製・・・。 いいね。


初めてにしては、良く出来ていると思うけど・・・。


正解がわからん。 (笑)


まだまだ研究の余地があるね。


あとは、思っていた以上に煙が出る事が分かった。


かなり洋服が煙の臭いになるし・・・。


近くで洗濯物が干されている時は、ヤバイかも・・・。 (汗)


次からは、洗濯物が取り込まれた夕方から夜の時間帯


に燻製作業をした方がいいかもね・・・。


気をつけます・・・。 m(_ _ )mm(u_u)m



燻製は、大人の趣味はてなマーク 大人の味はてなマーク


味だけでなく、香りを楽しむ事もできる。


次は、何を燻そうか・・・、楽しみだね。 (笑)


ちなみに、今回の燻製に順位をつけるなら・・・。


一位・・・カシューナッツ。


間違いなく本来の味より香ばしく、いい感じになる。


二位・・・チーズ類。


もう少しスモークしても良かったかな。


味の幅が広がるというか・・・、より香りが楽しめる。


食感も良くなるよ~。


三位・・・卵


中が半熟だと超美味しい。 手間はちょっとかかるけど、


まだまだ研究の余地あり。 もっと美味しくできるかも。


肉系は、まだまだ勉強不足。


ベーコンとかにも挑戦してみたいね。


燻しの世界・・・、奥が深いね。 (笑)



こんな具合に土曜日を楽しく過ごしただ~家。


次は、何を燻そうかねぇ~。 (笑)


だ~家の挑戦は、まだまだ続きますよ~。


とりあえず、今日のブログは・・・この辺で。


お付き合い、ありがとうございました。


m(_ _ )m



また、一週間・・・頑張りましょう~。


おやすみなさい・・・。 ぐぅぐぅ



                           だ~


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