半年ぐらい前から、１日２食健康法してます。
お肌がきれいになり、太りにくくなった気がします
- 「一食抜き」健康法―生活習慣病なんて怖くない!/石原 結實
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この本をちょっと参考にして、
朝は・・・「特製青汁」と「しょうが紅茶」
昼は・・・サンドイッチや麺類など炭水化物中心に
夜は・・・基本的に、食べたいもの。
納豆やお豆腐もなるべく食べるようにしています。
昨日J-Waveで、↓が紹介されてました。
- 健康方程式365 (ソトコト新書 5)/井上 敬
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朝食抜きは、実はいろいろな方が提唱されてるんですね。
井上敬さんによれば、
朝は休む食事と書いて「休食」。
日の出から正午までの午前中が、最も脳の生産性が高まる時間。
この時間を有効に活用して、新しいアイデアを生んだり、体を動か
したりするのがもっとも理にかなっているんだそうです。
当然、脳と筋肉はブドウ糖を必要としますが、それは朝食でとる
必要はないんです。
前日の夕食で摂取した食物は睡眠中にほとんど利用されることなく、
肝臓と筋肉に蓄えられています。
ですから、起床時には準備万端に使える状態なんですなのだそうです。
朝食でパンやご飯などの固形物を食べると、脳や筋肉ではなく、胃腸に
血液がいってしまいます。
午前中に必要なのは、水とビタミンなので野菜ジュース１杯で十分です。
昼は求める食事と書いて「求食」。
午後からの活動を支えるために炭水化物を中心に。
夜は丸い球に食事と書いて「球食」。
丸い大豆を中心に野菜、少しの肉や魚という食事。
だそうです。
理由も納得です
