Apple🍎の季節です☺️紅玉をたっぷりと詰め込んだタルトタタンは定番のデザートになりました。ランチ用には皮、シナモンと煮たコンポート。ちょっと大人なお味です。いずれも諏訪のリンゴ園さんのものを使用しています。どの品種も味がしっかりとしていて素晴らしいリンゴです!そちらから試しにといただいた新種、ナカノ真紅。他のものとはまた違った美味しさでうまく使えないか思案中😄体に沁みる冬の味覚です。※リンゴといえば🍏さん、大みそか楽しみでっす!