KING | 梅の木便り

梅の木便り

季節ごとのお知らせを中心にレストランの日常などもお届けします。





ぎたろう軍鶏の林さんより松茸が届きました!


今年は不作とのことですが素晴らしい逸品です。







繊細な香りは"洋"では生かしにくいとされますが…まったく問題なし。


食感と合わさり良いアクセントになります。







"松茸ご飯"もよきかな☺️