クリスマスディナーの模様①

こんばんは。

Langue de chatは、今日から３日間、クリスマスディナーでございます。

準備の模様を少しだけご紹介致しますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

デザートのお皿に乗る、苺のサンタクロースです。

スーシェフＫさんが、ご予約の人数分のサンタクロースを一つ一つ手作りしておりました。

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例の、マルカッサン(仔猪)の自家製生ハムは、このように仕上がりました。

おいしそうな色やなー・・・。

クリスマスディナー１日目が終了致しました。

明日は、チャンスがあれば料理の写真を撮影してみます。