こんばんは(*^o^*)
世間は師走、めっきり寒い日が続いておりますが、
皆様、風邪など引かれていませんでしょうか。
この時季に嬉しい、新しい前菜のご紹介です!
グラタンドフィノワ
(じゃがいものクリームグラタン)650円
東仏ドフィネ地方の郷土料理で、
ビストロでは、よく肉料理の付け合せに使われる、定番料理です。
器のフタを開けると、
鉄鍋から、グリエルチーズの香りと、グツグツと食欲をそそる音が…(^w^)
シンプルながら、飽きのこない、みんな大好きなお料理です。
是非、アツアツのうちに、お好みのワインと一緒にお召し上がりくださいませ。
ワイン担当Y・Y