今治産 青首鴨・・・

今治産　青首鴨・・・が入手できました。

Ｈさんありがとうございます。

本日のコース料理で出させていただきます。

厨房のＫ君が一生懸命毛をむしりました。

本日、コース料理でご予約いただいています４名様ラッキーかも・・・(^ε^)♪

シェフいわく　メッチャ美味しい料理になるそうです。

“今治産青首鴨のロティ　ソースサルミ”

ソースサルミは内臓のソースです。

４名様楽しみにしていて下さい。

シェフ張り切っています。！(´Д｀；)