銀ぱち

銀座のハチミツです。

浜離宮や皇居からの花で、松屋銀座店の屋上で作っています。
銀座グリーンプロジェクトという屋上を緑化して銀座の街に緑をつくるプロジェクトのひとつとして、ハチミツや野菜も栽培しています。

詳しくは
http://www.gin-pachi.jp/

黒いの来ました

写真は黒トリュフです。
今はクリスマスのメニューで使ってますが、２月の上旬ごろまでお店でたべられます。
トリュフのリゾットがおすすめです。

お知らせ

クリスマスメニュー

期間 １２月２３～２５日
コース １２０００円

まだお席が空いておりますので、ご予約お待ちしております。