若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。
できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！
効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。
そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。
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とある日の晩ごはん
無性になすとベーコンのパスタが食べたくなって作った一品です。
なすとベーコンのガーリックパスタ
トマト系？とも思ったけれど、めんつゆをまわしかけて、ガーリックバターで味を仕上げました。
上に大葉をたっぷりのせました。
手軽にチャチャっと作ったのに、この組み合わせすごくいい！
このパスタで使ったなすはこちら！
八ちゃん堂の「冷凍本焼きなす」です。
「焼きなすは美味しいけど、皮をむくのは熱いし、調理が大変…。」焼きなすを調理するとき、こんなお悩みがありませんか？
わたしは、なす料理自体が、火が通るまで時間がかかったり、油を使い過ぎてしまったり、ちょっと面倒だったりします。
今回、初めて八ちゃん堂の「冷凍本焼きなす」を試したのですが、すごくおすすめです！
皮をむく手間を省けるからとにかく便利！
解凍するだけの簡単なのに、本格的な焼きなすの香ばしさと甘み、とろ～りとした食感で大満足でした。
八ちゃん堂の「冷凍本焼きなす」
肉質が柔らかく焼きなすにピッタリな「長なす」を使っていること
調理しやすく、食べやすいように切り分けている
晩御飯のおかずの一品に小鉢に盛ったり、お弁当の一品としても使いやすい
太陽の恵みが豊富なベトナムでなすを栽培。農場は八ちゃん堂の自社管理農園で、日本と同じ栽培方法で育てている
みずみずしくて甘く美味！1本１本手作業で焼き、傷まないように、熱い状態で皮をむき、鮮度を落とさず急速冷凍している
パスタ以外にも、副菜の小鉢料理もおすすめです。
冷蔵室で解凍し、鰹節と醤油を少しかけるだけなので、手間要らずです。
バラ凍結なので、使いたい分だけ取り出せます。
「少量だけ使いたい」そんなお弁当おかずにもぴったりですよ。
白だしとみりんと水で煮立てた、煮浸しも最高でした！
作り置きおかずにもいいですね。
煮浸しにしておくと、お皿に盛るだけで一品完成♪
期間限定クーポン配布中です。
ぜひチェックしてみてね！
アラフィフになり、若い頃と大きく違うと感じたのは「買い物に行くのも億劫」だと思うこと。
倦怠感があったり、腰痛やら肩こりやら…日々どこかしか不調がある年頃になり、荷物を運ぶのも一苦労です。
隙間時間で買い物して、家に届くのってすごく手軽で便利です
献立を考えるのも億劫なとき、無理せずラクしませんか♪
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