食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい!
でも…、面倒な手順のレシピはイヤ!
そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介しています。
大人夫婦二人暮らしの1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。
![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_302.jpg)
チンゲンサイとにんじんの中華和え
連載フーディストノート〝節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず〟
で"ストックおかず"を紹介しております。
今週更新した"ストックおかず"レシピは、【チンゲンサイとにんじんの中華和え】です。
にんじんは、火を通すのに時間がかかる野菜ですが、スライサーを使うと、手軽にとても細く切れるので、電子レンジで手早く調理できて、調理時間の時短になっておすすめです。
今回はチンゲンサイを使用していますが、キャベツ、白菜、水菜など他の野菜でも代用可能で、美味しくいただけます
使う食材はこちら!
チンゲンサイ
にんじん
しょうが
鶏がらスープの素
ごま油
(トッピング用)
いりごま
一緒に食べたい!メインおかずにいかがですか♪
連載レシピ、ほかにもあります!
晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです
ぜひ、お試しくださいね。
おすすめしたいキッチン用品、まとめました!
キッチン用品選びのご参考にどうぞ。
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