時短簡単節約"ストックおかず"|レンジでパパッと作れる副菜「チンゲンサイとにんじんの中華和え」

食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい！

でも…、面倒な手順のレシピはイヤ！

そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介しています。

大人夫婦二人暮らしの1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。

若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。

できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！

効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。

そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。

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チンゲンサイとにんじんの中華和え

連載フーディストノート〝節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず〟

で"ストックおかず"を紹介しております。

今週更新した"ストックおかず"レシピは、【チンゲンサイとにんじんの中華和え】です。

にんじんは、火を通すのに時間がかかる野菜ですが、スライサーを使うと、手軽にとても細く切れるので、電子レンジで手早く調理できて、調理時間の時短になっておすすめです。

今回はチンゲンサイを使用していますが、キャベツ、白菜、水菜など他の野菜でも代用可能で、美味しくいただけます

    

使う食材はこちら！

チンゲンサイ

にんじん

しょうが

鶏がらスープの素

ごま油

（トッピング用）

いりごま

→作り方はこちらからどうぞ！

レンジでパパッと作れる「チンゲンサイとにんじんの中華和え」副菜レシピ | フーディストノート

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