【節約レシピ】手軽に作れて大満足！塩バターポテト｜大人夫婦のおうちごはん

おもに使う食材はたった１つ、じゃがいもです。

手軽でリーズナブルに作れる「大人夫婦の"節約"おかず」です。

「晩ごはん何作ろう？」「お弁当おかず何にしよう？」のヒントにいかがですか。

ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。

ダンナさんと愛犬と暮らす、40代後半主婦です。

主婦歴も気づけば25年になりました。
料理上手だったわけでもなく、家事が大の苦手だった中で始めた〝節約〟
25年たった今では、すっかり生活の一部になりました。

1人あたり1週間2500円、夫婦ふたりで5000円を目標に（←昨今の値上がり続きで、目標オーバーしがち…）

大人夫婦の"節約"おうちごはんを書き綴っています。

お金をかけずに楽しくシンプルに暮らす、そんな日々をのんびりと楽しんでいます。

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調理時間

目安になる調理時間は、約10分です。

Enjoy cookingレシピはこちら

 材料（2人分）

じゃがいも…2個

オリーブ油…小さじ1

バター…10g程度

塩…少々

青のり（←青さ）…小さじ1

 作り方

1. じゃがいもは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて水にさらし、水気をしっかりきって、ラップ（またはふた）をし、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
2. フライパンにオリーブ油・バターを熱し、1のじゃがいもを加え、表面を色よく焼く。
3. 塩を加えて炒め、火を止めて青のりをふりかけて、全体になじませる。

耐熱容器は

長年愛用しているグルラボプラス

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じゃがいもがホクホクして

電子レンジ調理の仕上がりが

とても良くて大満足です

レンチン後

フライパンで炒めると

中はホクホク

外はカリッと

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焼き色が程よくつく程度に炒めます

一口食べると

また食べたくなる

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Today's Menu献立例

今回ご紹介したおかずと一緒にいかがですか

献立例

・ピリ辛チキン

・塩バターポテト

・ごはん

・みそ汁

レシピはこちら

『【節約レシピ】わが家で大人気「ピリ辛チキン」｜おうち居酒屋メニュー｜大人夫婦のおうちごはん』

大人夫婦のおうちごはんは、一汁二菜で十分満足♪

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朝の洗顔がこれでかなりラクになりました。冬も寒くないので、気に入っています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。