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晩ごはんの副菜に、
おうち飲みのおつまみに、
お弁当おかずに。
ちくわときゅうりで作る、わが家の人気おかずです。
【ちくわきゅうりのジュレ仕立て】
材料(1人分）
ちくわ…2本
きゅうり…1/8本
A
ベジファス…1包
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1/4
水…大さじ1
作り方
1.きゃうりは縦に細く切る。
2.ちくわの穴に、1のきゅうりを詰めて、食べやすく切る。
3.ボウルにAを混ぜる。
4.2を皿に盛り、3.をかけてできあがり。
あっという間に12月。
年末年始は、美味しいものをついついたくさん食べてしまいがち。
ちょっと気になる
そんな年末年始は、おやつ代わりや、食前の小腹が空いたときに、ベジファスを食べます
柑橘系の味なので、おやつだけでなく、調味料にも使ってみたら、すごーく良かった
今回のように、めんつゆと合わせると、ぽん酢ジュレっぽく使えます♪
手軽に作れて、ヘルシーな一品です。
今回使ったベジファスは、こちら！
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