こんにちは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
今日のお弁当は、ダンナさんお気に入りの「からあげ弁当」です。
このお弁当で使う食材リストもあるので、ぜひお買い物に活用してもらえると嬉しいです。
人気のからあげ弁当
からあげの下味は、これに決まり！
塩麹です♪
お肉もやわらかになるし、ふんわりした食感で、ダンナさんのお気に入りおかずです。
フライパンひとつで、3品。
調理時間は15分程度です。
お弁当の揚げ物は、ちょっと面倒な気もするけど…
ガツンとくる揚げ物は、お弁当箱を開けたときに「おぉ！からあげだ！」と喜んでくれているみたいなので
＼ はりきって作ります ／
お品書き
からあげ
野菜の素揚げ
厚焼きたまご
3品をフライパンひとつで作ります。
大まかな調理の流れ
まず、食材を切ります。
フライパンで
厚焼きたまごを作ります。
↓
野菜の素揚げ、フライパンの空いたスペースで熱を通し始めます。
↓
厚焼きたまごを取り出します。
油を追加して・・・
からあげと野菜の素揚げを同時進行で作ります。
じゃがいもとにんじんは、電子レンジで下ごしらえしても良かったんだけど、厚焼きたまごの焼くついでに…加熱しちゃいましたー！
食材リスト
☆Amazonパントリーでまとめ買いもおすすめ
自分で作るのもいいかなーって思うんだけど、市販品も手軽さがいい！
Amazonパントリー、使用率100％ってどんなんだろう？
皆さんはお試ししたことありますか？
パントリーでは、食品・日用品をひと箱に詰めてお買い物ができます。
1個ずつ買うと、急ぎの時にも便利なんだけど、
箱が増える
何回も受け取りがある・・・という点が気になるところ。
パントリーを使うと、1箱にまとめて入れてやってくるから、受け取りも1回！
しかも、お届けも遅くないので、とても助かります。
Amazonパントリーを使った感想、詳しく語ってます
この快適さにすっかりハマってしまい、最近、お買い物で疲れたーっていうのが減った気がする
日用品とか重いもの持つと、一気に腰痛コースだったけど、そういえば…最近大丈夫だー
ってことは
湿布代の節約になってるかも
材料と作り方
からあげ
【作り方】
1：鶏肉は食べやすい大きさに切る。ポリ袋に鶏肉・Aを入れてよくもみ込んでなじませる。
2：1の鶏肉に片栗粉をまぶする。フライパンに油を熱し、揚げ焼きする。
3コインズで買った揚げ物の必需品で、油はねガード。
今までの油との戦いは何だったんだーってくらい、快適です！
スリコ以外でもありますよー。
↑Prime会員さん、無料配送あり。
野菜の素揚げ
2：厚焼きたまごを焼いている空いたスペースに、じゃがいもとにんじんを入れて加熱する。
3：厚焼きたまごを取り出し、フライパンに油を追加して唐揚げと一緒に素揚げする。
4：にんじんに火が通ってきたら取り出し、ピーマンを加えて揚げ焼きする。
ポイント
5：粉塩（または粗塩)をパラパラッとふりかけてできあがり。
↑
カルディで買った粉塩です。
少しだけ振りかけると、野菜の甘みが引き立ちますよー。
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご…2個
白だし…小さじ2
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
サラダ油…小さじ1
【作り方】
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
余った厚焼きたまごは、小分け冷凍するときもあるし、朝ご飯で食べることもあります。
塩麹って、味付けにも使えるし、下ごしらえにも使えるのでスグレモノ！
からあげと一緒に野菜も揚げて、2品同時進行で作れるので、時短になりますよー。
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【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
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髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
買い物の仕方を変えたこの1年、”新しい節約スタイル”を築いています。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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