3日分の献立メニュー・作り方(URL)と、食材リストです。
食材を使い回せるように組み立ててみました。
食材の代用案も書いています。
食材を使い回せるように組み立ててみました。
食材の代用案も書いています。
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■1日目~3日目献立メニュー
1日目
メインおかず:鶏むね肉のこくウマ唐揚げ
サブおかず:豆苗とウインナーのしょうが炒め
ごはん
みそ汁
レシピはこちらからどうぞ☆
メインおかず:鶏むね肉のこくウマ唐揚げ
サブおかず:豆苗とウインナーのしょうが炒め
2日目
メインおかず:タルタルチキンソテー
サブおかず:しいたけとれんこんの甘辛炒め
ごはん
みそ汁
レシピはこちらからどうぞ☆
メインおかず:タルタルチキンソテー
サブおかず:しいたけとれんこんの甘辛炒め
3日目
メインおかず:ドライカレー
サブおかず:キャベツとツナのサラダ
レシピはこちらからどうぞ☆
メインおかず:ドライカレー
サブおかず:キャベツとツナのサラダ
<食材の代用案>
豆苗→ピーマン・アスパラガス・ブロッコリーなどに代えてもおいしくいただけます。
パプリカ→赤以外の色でもOK。
パプリカ→ピーマンに代えたり、人参に代えてもOKです。
豚ひき肉→豚こま切れ肉や豚薄切り肉を細かく切って使っても大丈夫です。
■食材リスト
≪野菜≫
玉ねぎ 2個
キャベツ 1/2個
パプリカ 1/2個
豆苗 1パック
れんこん 100g
しいたけ 小7個
刻みパセリ 適量
おろししょうが(→チューブタイプでもOK)
おろししょうが(→チューブタイプでもOK)
≪肉≫
鶏むね肉 2枚
豚ひき肉 150g
≪その他≫
たまご 1個
ウインナー 1パック(3本~)
ツナ缶 1缶
≪調味料≫
ウスターソース
カレー粉
ケチャップ
マヨネーズ
パン粉
めんつゆ(4倍濃縮)
焼き肉のたれ
いりごま
小麦粉
塩
こしょう
粗びきこしょう(→こしょうでもOK)
こしょう
粗びきこしょう(→こしょうでもOK)
しょうゆ
砂糖
酒
砂糖
酒
オリーブ油
ごま油
サラダ油
ごま油
サラダ油
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