のっけて完成！盛り付け手間なし！鶏肉と厚揚げのスタミナ炒め節約弁当

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

【のっけて完成！盛り付け手間なし！鶏肉と厚揚げのスタミナ炒め節約弁当】

《お品書き》

メインおかず：鶏肉と厚揚げのスタミナのっけ丼

《おおまかな食材リスト》

こんだてで使う、おおまかな食材です。

鶏もも肉　

厚揚げ　

玉ねぎ　

レタス

ミニトマト

焼き肉のたれ　

《メインおかず：鶏肉と厚揚げのスタミナのっけ丼》

調理時間　10分

調理法　炒める　

調理器具　フライパン　

味付け　甘辛　

【材料　２人分】

鶏もも肉　1/2枚

厚揚げ　小2枚

小麦粉　大さじ1

玉ねぎ　1/2個

焼き肉のたれ　大さじ3

油　大さじ1

レタス・ミニトマト　適量

ごはん　2膳分

【作り方】

1：厚揚げ・鶏肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。玉ねぎはうすく切る。レタスは千切りにする。

2：フライパンに油を熱し、鶏肉を片面焼き、ひっくり返して厚揚げ・玉ねぎを加えていため、焼き肉のたれをかけ、よくからめる。

3：お弁当箱にご飯を盛り、刻んだレタス→2.の厚揚げや鶏肉をのせる。ミニトマトも添える。