電子レンジで超早！2品10分弁当

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

 【電子レンジで超早！2品10分弁当】

豚こまをメインに使います。

《お品書き》

メインおかず：玉ねぎと豚肉のみそ炒め風

サブおかず：きゅうりとにんじんのナムル

ごはん

《おおまかな食材リスト》

こんだてで使う、おおまかな食材です。

豚こま

玉ねぎ

しいたけ

きゅうり

にんじん

《お弁当のこと》

調理時間　10分

調理法　レンチンとスライサー

調理器具　電子レンジとそのまま

味付け　みそ味とごま油味

電子レンジでレンチンしている間に、スライサーで野菜を切って味付けをします。

《メインおかず：玉ねぎと豚肉のみそ炒め風》

玉ねぎと豚肉のみそ炒め風。

みそ炒め風となっているのは、炒めずレンチンしているからです

レンチンクッキングは、同時に他の作業もスイスイはかどるから、お弁当作りには助かる調理法です。

《サブおかず：きゅうりとにんじんのナムル》

きゅうりやにんじんを千切りにするときは、スライサーを使っています。

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みじん切りや千切りは、あまり得意ではなく…

苦手です

約20年、料理を作って、はじめたころよりはよっぽど切れるようにはなりましたが、やはりあまり得意にはなれず

なので、スライサーは手放せません

スライサーを使わせたら…

素早いですよ

今回の2品は、LIMIAさんでレシピを紹介していただきました。

あわせて読んでいただけると嬉しいです

玉ねぎと豚肉のみそ炒め風

https://limia.jp/idea/253966/

きゅうりと人参の塩ナムル

https://limia.jp/idea/253957/ 

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