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おはようございます！
毎週日曜日恒例の作りおき。
今回のもみこむだけの作り置きと茹で置き野菜、所要時間は20分です。
休日の一手間で平日がすごーくがラクになる！もみこむだけの作りおきと、茹で置き野菜ですよ。
まずは、晩ごはんで使う予定のもみこむだけの作り置きです。
もみ込むだけの作り置き（晩ごはん用）
●豚ミンチ 焼き肉タレ漬け
豚挽き肉 100g
焼き肉のたれ 大さじ3
●鶏肉の甘辛漬け
鶏もも肉 1枚
しょうゆ、みりん 各大さじ1と1/2
お弁当用の作りおきと茹で置き野菜です。
もみ込むだけの作り置き（お弁当用）
●豚こまのカレーたれ漬け
豚こま切れ肉 130ｇ
玉ねぎ 1/2個
しょうゆ、みりん 各大さじ1と1/2
カレー粉 小さじ1
●豚こまと玉ねぎのスタミナ漬け
豚こま切れ肉 130g
玉ねぎ 1/4個
焼き肉のたれ 大さじ3
ごま油 小さじ1
●ひき肉のケチャップ漬け
豚挽き肉 150
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
人参（みじん切り） 1/4本
ケチャップ 大さじ3
めんつゆ（3倍濃縮） 各大さじ1
●茹で置き野菜 ブロッコリー
ブロッコリーを少し固めに茹でます。
もみこむだけの作りおきには、一緒に漬け込む野菜は火の通りが良くなるように、薄く切ったり細かく切ったりしましょう。
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
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時短クッキングには欠かせない、冷凍野菜ですね。
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