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おはようございます！
今回の献立は、3日に1回の魚料理。
あ！そうそう！その前に！
魚といえば！！
嬉しいことがありました
久しぶりに出した懸賞、当選してビックリ
地元のCATVの番組を見ていて、干物のプレゼントがあったので、出してました。
っで。お恥ずかしい話。
ハガキ52円に、10円追加を貼り忘れて投函してて。10円不足で返ってきていたんです。
あ、そうだった、62円だった
そんなこんながあった応募ハガキ。
諦めずに、再び出したのが良かったのかな
締切日に間に合って良かったー
お正月の楽しみにとっておこう
さてさて！
今回の献立は、3日に1回の魚系献立。
今回はツナ缶の出番
ツナ缶も魚系献立にはぴったりな食材です。
【ツナが旨み出しに♡ふわふわツナたまごとひじき煮の献立。】
《今週の晩ごはんづくりの食材リスト》
《お品書き》
・ツナとトマトのたまごやき
・ひじき煮
・ごはん
・みそ汁
・ツナとトマトのたまごやき
【材料：2人分】
トマト 1個
たまご 3個
ツナ缶 1缶
刻みネギ 大さじ2
オリーブ油 小さじ1
1：トマトは一口大に切る。卵をボウルに割りほぐし、ツナ缶を汁ごと加えて混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、トマトを炒め、卵液を流し入れて手早くかき混ぜる。
ツナの缶汁ごと加えて、旨み足しにも使います。
この前、なんだったか忘れたけど、テレビを見てたら、ツナ缶も熟成させたらおいしいって言ってました。2年と○ヶ月（←あやふやでごめん！）とか置いたものと出来たて、味が全然違うんだって！
面白そうなので、試してみようって思います。
2年待つのって、忘れてしまわないように、メモ貼っておかないと。
「あ！まだ在庫あったわ♩」なんて使ってしまいそう
合わせるおかずは、海藻 ひじきです。
・ひじき煮
【材料 作りやすい分量】
芽ひじき（乾燥） 16ｇ
油揚げ 1枚
人参 1/2本
ごま油 大さじ1
万能甘辛タレ 大さじ3～4
1：芽ひじきは水で戻し、よく洗って水けをきる。人参・油揚げは細く切る。
2：フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、芽ひじき・油揚げを炒め、万能甘辛タレをかけて汁気を飛ばしながら炒める。
ワカメは苦手なのに、ひじきは大好き。
これって変？
＊お弁当セット
ピーマン（一口大） 1個
冷凍コーン 大さじ3
焼き麩 10g
＜豚肉 お弁当用：豚肉の焼き肉のたれ漬け＞ 1パック
晩ごはんの準備のときに、ピーマンも切っておきました。
《ポイントとまとめ》
晩ごはんの準備のときに、翌朝のお弁当の下ごしらえ（＝お弁当セット）もしておきます。
※今回準備したお弁当セット
ピーマン（一口大） 1個
冷凍コーン 大さじ3
焼き麩 10g
＜豚肉 お弁当用：豚肉の焼き肉のたれ漬け＞ 1パック
魚料理にツナ缶もあり！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
今日もステキな1日になりますように
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