冷凍豆腐でおいしく食費節約♡鶏肉と豆腐のポン照り献立

節約料理家　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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おはようございます！

春はなにかと出費が多い時期です。

そんなときは、節約食材をフル活用して、食費節約ですね

今回は、節約食材の豆腐！！

冷凍した豆腐でボリューム感のあるレシピに仕上げましたよ

【1週間節約献立】冷凍豆腐でおいしく食費節約♡鶏肉と豆腐のポン照り献立

食材リスト

今週（4/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

⇒http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12263398545.html

《ラクチン献立 お品書き》
 

・鶏肉と豆腐のポン照り

・レタスとツナのサラダ

・ごはん

・みそ汁

鶏肉と豆腐のポン照り

冷凍豆腐が鶏肉の旨みをぎゅーっと吸い込んでくれます。

淡白な味がしそうな冷凍豆腐ですが、旨みを吸い込むことで美味しさがアップしますよ

レシピブログさんの連載で以前ご紹介させていただいたレシピです。

詳しい作り方はこちらからどうぞ⇒http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2017/03/---1-2.html

 刻みネギをちらして、彩りもよくなりました

レタスとツナのサラダ

 包丁もまな板も不要

手でザクザクとレタスをちぎったほうが、おいしくいただけますよー

【材料：2人分】

レタス　1/3～1/4個
ツナ缶　1缶

A
マヨネーズ　大さじ2
スイートチリソース　大さじ1

1：レタスは手でちぎる。ツナ缶は油分を切る。

2：ポリ袋（大）にレタス・ツナ・Aを入れて、口を閉じ、よくふって味をなじませる。

 ポリ袋に入れてふるだけなので、ボウルも使わずにすみます。

袋の口をしっかりととじれば、ポリ袋のままで保存もできますね。

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、10分です。

※豆腐の解凍時間は含まずです。

食材リスト

今週（4/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらをご覧ください☆

⇒http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12263398545.html

今週使う”もみ込むだけ作りおき”は、こちらからご覧ください

 

こちらからどうぞ⇒鶏肉だね　／　豚肉のにんにくみそ漬け　／　豚こまのしょうが漬け　

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今日もステキな1日になりますように

ここまで読んでいただき、ありがとうございました 

　

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