本日はカルパッチョの
魚の紹介です！
ハチビキ（葉血引）という
ハチビキ（葉血引）という
身が血を引いたように赤い
という由来の魚で
癖がなく甘味のある
脂の乗った魚です！
魚屋さんによると
見た目は赤身のようですが
白身の魚らしいです。
市場にはあまり出回らないようなので
魚好きの方は是非ご賞味ください！
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ビストロ横丁
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-22-8
駅前横丁1階南
◆地下鉄桜通線 国際センター駅より
徒歩5分
◆JR名古屋駅より徒歩10分
★当店の地図はコチラから★
＜ご予約等はお電話で！＞
052-581-5959
==========================
■営業時間
平 日／昼11:30～14:00
夜17:00～23:00
金 曜／昼11:30～14:00
夜17:00～24:00
土 曜／15:00～23:00
定休日／日曜･祝日
★11月の営業日程はコチラから★
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★ランチメニューはコチラから★
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★パーティメニューはコチラから★
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