もう日中暑い位だけどまだ５月・・・
もうちょっと先かな？と思っていた根曲がり竹がやってきましたー♪
こんなに来るのは久しぶり♪
こんなに美味しい山菜は熊だって大好物だし
昆虫だって大好物・・・
ここ数年は負けが続いてなかなかご来店の無かった食材ですが
沢山届いてとっても嬉しい
今年は気温が上がるのが速くて
GW前には春の山菜がピークを迎えてしまいましたが
根曲がり竹も例年よりも早いご来店。
この子が来ると当店の春は終わりです
珍しいシオデも届きました♪
山のアスパラと言われる山菜です♪
付け合わせや温かい前菜に登場しています♪
夏休みの予定はまだ決まらず
さくらんぼ休暇のお知らせは、日程決まり次第に又お知らせさせて頂きます