連休ですね〜
朝から雨だし
気温は低くて
なかなかお出かけ日和とは
言い難いのですが
そんな中の
ご来店
本当にありがとうございます
さて
本日も三重県より
到着の鮮魚達です。
神経締めのヘダイ
ホウボウ
太刀魚
スルメイカ
クボ貝
ガスエビ🦐
だいぶ前に
買ったものの
ずっと出番のないお皿
ついこの間
パスタも
醤油ベースで和風があってもいいよね
と話をしていたので
このお皿はピッタリかなぁ〜と
30年ほど前のオープン当時は
すごい数の種類のパスタを
メニューに置いてましたので
原点回帰ではないですが
店主の気持ち次第で
和風パスタがお見えする事も
あるかもしれません
ディナー時は
一皿ずつ割とボリュームありますので
お客様同士で
シェアされることが
多いです。
ズバリ
素材が美味しい
海の幸
貝殻コレクションも
すごい数になってきました
楽しく
皆様で会話を楽しみつつ
お料理を
シェアして
こちらもお楽しみいただけたらと
思います
皆様のご来店
お待ちしております
それでは今日は
この辺で、、、