イブが終わって、ほんとのメリークリスマスなのかな?
そのあたりがよくわからないけど・・・
なんとかイブは無事に過ごせました~
片付けで気分が悪くなっちゃって、
終わってからすぐに寝ちゃった。
10時に寝ちゃったんで、さすがに寝てられなくて起きちゃったよ。
イブの料理は、自分で決めたメニューをカミさんが検閲して、ちょっと変更。
まぁ、いつもの事だし、的確なんで、反論できないし・・・(w

色取りが悪いなぁ・・・
レタスで淵を飾ろうと思ってたけど、めんどくさくなっちゃってやめちゃった(w
トマトが嫌いな家族が多くて、赤が無いんだよね。パプリカもダメ・・・
オニオンリング、フライドポテト、ソーセージはごく普通だよ。
オニオンリングははじめて成功したんだ。
いままで、ずっとうまく行ってなかったけど、やっと成功!
ありがとう!>奥様さん
買ってきたスモークサーモンでマリネを作って
春巻きを3種くらい作ろうと思ってたけど、カミさんがチーズだけでいいって。
チーズはプレーンと、海苔を巻いた磯辺風の2種にしたよ。
真ん中はエビマヨにしようとしたんだけど、カミさんからのチェックが入って赤系にするって。
で、中華なエビチリはあまり食べないんで、結局、ペンネアラビアータの海老から揚げになっちゃった。

奥のほうはチキン。
700gくらいのちっちゃめのやつ。
写ってるのは1つだけど、2個別のところで買っちゃってるんだよね。
さすがに1個あまっちゃった(w
左側はローストビーフ。
700gのブロックだったから、ちょっと小さめ。
表面をフライパンで焦がした後、オーブンで25分で出来上がり。
左手前はローストビーフ用のソースだよ。
醤油とワインとリンゴジュースで炒めたタマネギを煮詰めてる。
調味料はいろいろ(w
右手前のカナッペはなんだっけ?
ツナマヨタマネギ、キュウリ生ハム、ゆで卵フライドベーコンだったと思う(w
トッピングはカミさんに手伝ってもらったよ。
これにピザが3枚
さすがに食べ切れなくて1枚は焼かずに保管中(w
鶏を燻したほうがぜんぜん簡単だったね(w
オードブルって、やっぱり大変だよ。
完食率はかなり高かったよ。
朝食は、残っちゃったローストビーフで、サンドイッチ作ろうかな?
正月は全部カミさん任せだから、クリスマスはがんばるんだよね。
さて、二度寝しようっと!