モロヘイヤをサラダにしても美味しいよ！って言われ、ジュースに入れてみたら…
あらあら。フルーテェみたいに緩く固まってしまいました（笑）
レシピ：アボガド１個、バナナ１本、りんご１個、モロヘイヤ１束、レモン1/２個、豆乳
小麦アレルギーかもしれない…
オットから告白されて早一年。
パスタやラーメンを食べたあと（パンは好きじゃないので）、
直後に、だるさと眠気が襲ってくるということで、
彼は自分で小麦アレルギーと判断していました。
それから、小麦を摂取するのを極力減らしていました。
でもね、結局「かもしれない」っていうのは、根拠なし。
なんとか説得して、カレに「遅延型フードアレルギー検査」を受けてもらいました。
この遅延型フードアレルギー（IgG）検査では、
96項目の食物抗原に対して調べてもらえます。
血液検査をしてその後、３週間で結果がでました。
そうしたら、なんと！！
小麦ではなく、原因は卵。
白身も黄身も、かなり大きな反応が！！
確かに。 彼の好きなパスタはカルボナーラ…しっかり卵入ってるし。
ラーメンの麺も、卵入っています…
カウンセラー・ドクターによると、半年は卵を食べないようにとのアドバイス。
そうするとかなりアレルギー症状は治まりやすいと。
・・・ということで。当分、我が家は卵なし。
卵ってあまりにも意外なアレルギー原因で、本人はびっくりしてました。
（ワタシもだけど）
でも、大好きなパスタは食べられることがわかり、喜んでましたね（^^）
そうそう。 ９６項目で卵以外は、すべてにアレルギーはゼロ。
カレは昔、エビとキウイを食べると、唇がヒリヒリと痒くなると言っていましたが、
エビのアレルギーはほぼゼロになっていました。
コールドプレスのジュースは、アレルギー軽減があるっていうけれど、
その効果でた？（笑）
さらに。 採血のときに、看護婦さんに「血が綺麗ですね～」とも褒められたとか。
適度な運動（週１のジム）と毎朝コールドプレスジュースを飲んでる話をしたら、
「それは血も綺麗になるはずですね」と言われたそうです。
カレの行った銀座のクリニックは、忙しいビジネスマン御用達で、
血がドロドロの方も多いそうです。
コールドプレス・ジュース、毎日続けよう！ by オット
えーっと・・・。
ワタシが作っているんですけど (￣ー￣；
ま、本人がとてもやる気に？なってくれたので、ときどき出現する残り物野菜で不味くなったジュースでも飲んでくれるのは嬉しい限り（笑）
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