なんか最近贅沢なもの食べ過ぎブログだな。。。
カタログギフトで頼んでいた牛肉が届いたので、すき焼き！！
やばーい
テンション上がる～
我が家のすき焼きは具沢山。
今回は…
白菜、大根、長ネギ、玉ねぎ、ゴボウ、シイタケ、舞茸、エノキ、
しらたき、車麩、厚揚げ、肉ー。
美味しいに決まってる。
届いたお肉だけじゃ足りないかな？と思って買っておいた半額お肉。
しかしこれは再び冷蔵庫へ。
なぜか。
中2長男「この辺でやめておこうか、ケーキあるし」。
ジャーン！
長男「お母さんに誕生日プレゼント渡してなかったから
ケーキ買ってきた。丸い方が高いから俺とお母さんの」。
あざーっす。
と言うことで、翌日のお昼ご飯のすき焼き丼。
ほぼ前日と一緒で、厚揚げが豆腐に代わって
大根、長ネギ、玉ねぎ、しらたき、シイタケ。
肉も別で弱火で煮たからとろける旨さでした。
小5次男が春菊嫌いだから前日のすき焼きは我慢したんだけど
やっぱり食べたくて朝買いに行って、別鍋で煮たわ。
う、うまい。。。
完全にウサギ可愛さで買ったまっこり。
全て、おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
私、43歳になりました。
メッセージくれた皆さん、ありがとうございました。
これからも気楽に生きていこうと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。<m(__)m>