日本橋の高島屋さんにて、恒例の「やまがた展」が５月９日（水）〜始まりました！！
今回も美味しいもの、素敵なものが盛り沢山✨
にぎわっています〜♪
山形には美味しいものが色々有りますが、中でもやっぱり「さくらんぼ」が有名です♪
今回絶対に食べたかったのが、「HATAKE Cafe」さんのコチラ！
「やまがた さくらんぼパフェ」 864円
トップには、佐藤錦が盛り盛り♪そして、カップの底にもさくらんぼが☆
こんなに、いっぱい(๑˃̵ᴗ˂̵)
数えたら、なんと１３粒も♪
写真は光の加減で白っぽいですが、実物はかわいいピンク色のソフトクリーム💖
そう、さくらんぼ味のソフトクリームなんです！さっぱりとした甘さで美味〜（＊^^＊）
ちなみに、さくら麩やさくらんぼ漬なども乗った「やまがた贅沢パフェ」や、さくらんぼのソフトクリームの販売も有ります。
その横の「Ice cafe」では、かき氷が楽しめます。
なんと明治４１年創業という赤塚製氷さんが自慢の純氷を使った、ふんわりかき氷✨
今回の一押しはコチラ！
さくらんぼヨーグルトのかき氷 1188円
おっ、大きい☆
どこから食べていいのか、悩む大きさです。
なんと佐藤錦のヨーグルトソースがけに、さくらんぼアイスのトッピング♪
そして中からは。。。
なんとミルクソフトのアイスが出現！
大きいのですが、意外にさっぱりしているのでサクッと食べられてしまいます。
今年初のかき氷を食す☆う〜ん、幸せ（＊^^＊）
どちらもお店の横に有るイートインスペースで頂けますが、スペースが限られていますのでお席をキープしてから、食べたいものをGETするのがオススメです♪
そして、お食事途処も☆
手打ちのおそば！
でもこれ。。。たたのおそばでは無いんです。
こんなに凄い、おそばなのです！
「手打 水車生そば」気になる方は、頂くチャンスです〜。
こちらは。。。
山形のお米「つや姫」と看板お兄さん✨
試食も出されていて、甘みと粘り気が有って美味！
そして山形は、お豆が有名ですね♪
ではではお豆シリーズ☆
実演販売の「ずんだん餅」
餅米「ひめのもち」を使用したお餅はとろける柔らかさ、そこにたっぷりの「ずんだ餡」
出来立て、その日限りのお味！もう、美味しいに決まっています〜✨
はい！めっちゃ美味しくて、危うく４個を一気に食べてしまいたくなる美味しさでした（笑）
これも、気になる！
こちらは☆
これ、知ってますか？
有名な「生富貴豆」。美味しいです！
ミニサイズも有ります。
実は私。。。
お豆系って、あまり得意では無いのですが、あれもこれも美味しかった！
それでは。。。
「やまがた」のおいしいもの色々♪
巨大なお鍋は…
有名な、いも煮
マッシュルーム、色々。
やまがたと言えば。。。
天然酵母パン さくらんぼ
シェフと看板娘さん✨
米沢牛の入りのコロッケなど。。。
そしてやっぱり、さくらんぼ💖
なんと、カップに好きなだけ詰め放題、はみ出しても落ちなければ問題無し！という、さくらんぼ詰め放題カップも☆
ラ・フランスとさくらんぼ入りのパイも有ります。
さてさて、どうしてもスイーツに目がいく私が気になったのは。。。
「菓匠庵 錦屋」の「青竹入り水ようかん」
職人さんの技です！
有名なのは「古鏡」
これは、有名なお菓子です。実は私、以前にお土産で頂いた時から、このお菓子のファン♪
特製餡に求肥もちを入れたお菓子で、上品な甘さが美味です✨
こちらは「古鏡せんべい」
さっくりの軽い食感と、どこか懐かしい味が好き♪
「きつねめん」
香ばしい黒砂糖と小豆の風味が懐かしい、落雁の食感に近い伝統菓子です。
連なったきつねのお顔がなんとも、ユニーク♪
さて、この「やまがた展」は、「日本橋髙島屋」８階催会場で５月１４日（月)18時迄開催中です。
週末に遊びに行くのも楽しいですね〜✨
デパートは色々お買い物が出来るから、母の日も一緒にお祝いするのも楽しそう(*^^*)
実は、ここには紹介しきれていない美味しいものが、まだまだいっぱいです！(๑˃̵ᴗ˂̵)
詳細はコチラ